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新研究指出，某些人群補充魚油反而會增加心血管疾病的風險。魚油真的能保護心臟嗎？如何安全有效地補充魚油？這些天然食物可以提供魚油和Omeg...

我們必須認識到，痴呆症是一種與生活方式有關的疾病，有許多方法可以預防這種神經退化疾病。從本質上講，任何有助於優化你的線粒體的方法也將有助...

上月18日，好萊塢著名影星湯姆·塞玆摩（Tom Sizemore）因患腦動脈瘤突然去世，引發影迷們的極大關注和追思。如何預防和降低動脈瘤...

魚油補充劑是不少港人必備的保健食品，但消委會在市面選購25款魚油補充劑樣本，發現不少樣本的奧米加3脂肪酸，包括DHA及EPA含量差異大...

肝若好人生是彩色的，肝臟的健康對於維持人體正常代謝的重要性無可取代，科技部8日表示，台灣大學動科系主任丁詩同團隊發現，甜菜鹼及DHA能夠...

當新生命即將誕生，為人父母的最期待的無不是生下一個健康寶寶。但是，許多準父母們並不知道，媽媽從準備孕期到孩子2歲的「生命最初1000天」...

魚肉味道鮮美，營養價值高，其所含的蛋白質是豬肉的2倍，且為優質蛋白。低量的脂肪，其脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的效果。日本一項研究調查...

「DHEA是什麼？是魚油嗎？」這是醫師經常被病患問到的問題。一般民眾對於DHEA的認識並不很清楚，常誤以為DHEA是深海魚油中的DHA...

據《紐約時報》報導，一項發表在《美國醫學學會雜誌》（JAMA）上的大型研究指出，在懷孕期間吃DHA製品的婦女，對她們小孩認知能力，並沒有...

ＤＨＡ可促進嬰幼兒的腦部、視網膜發育，並預防心血管疾病、憂鬱症、老年痴呆症，成功大學團隊花了兩年時間，發現本土海域的金黃藻藻株富含ＤＨＡ...

成功大學水產生技醫藥團隊在台灣海域發現富含不飽和脂肪酸（DHA）的本土藻類BL10，經培養可萃取出比現有產品DHA含量高10倍的「藻油」...

〔自由時報記者孟慶慈／台南報導〕成大水產生技醫藥團隊再次揚名國際，由專案助理教授陳逸民主導的研究團隊「以台灣本土的海洋微細藻類量產DHA...

國立成功大學水產生技醫藥團隊以「由台灣含高深海魚油成份DHA之藻株」論文海報，獲2008歐洲水產學會年會「最佳海報獎」首獎。研究人員今天...

⊙何一成（書田診所家醫科主任）有人怕胖，一點油都不吃，炒青菜也不加油，或是用湯將青菜沖洗，其實每天吃些植物油對健康是很重要的。

自由時報記者魏怡嘉╱台北報導 ＤＨＡ有助於胎兒腦部及眼部發育，不少孕婦從懷孕起，即開始補充，由於部分孕婦較為忙碌，於是以魚油膠囊取代魚肉...