鮮奶油
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印度黃油咖哩雞塊:跟碳烤雞排一樣美味 2023/06/16黃油雞塊就應該是味道濃郁、質地滑順,同時又色彩鮮明、口感豐富,所以我們先用黃油軟化洋蔥、大蒜、薑和辣椒,再放入各種香料,如印度咖哩gar...
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懷念夏天?桃子鬆餅帶給你夏日的感覺 2022/11/19開始懷念夏天了嗎?好消息是,你隨時都可以享用蜜桃鬆餅。使用冷凍桃子很快就可以做出一份充滿夏日氣息的美味甜點。
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聖誕節必吃甜點「柴薪蛋糕」 金牌甜點師的配方 2021/11/20柴薪蛋糕主要的味道就是巧克力跟橙酒,也是冬天聖誕節天氣寒冷時吃的,所以他的酒味會比較重一點。想要做出有質感的蛋糕,不妨趁著聖誕節快來到之...
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手作美味點心 水果三明治配香緹鮮奶油 2021/11/09水果三明治使用的是帶有一點鹹味、鬆軟類型的吐司。搭配的是帶點香甜酒甜味的香緹鮮奶油,另外和鮮奶油蛋糕一樣,為了在切開時有漂亮的斷面,使用...
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自己動手做!香緹鮮奶油的作法 2021/11/07在眾多的奶油類之中,鮮奶油是水分含量最多的一種,其潔白且輕盈柔軟的質感非常吸引人,用來製作鮮奶油蛋糕時,光是發泡鮮奶油(香緹鮮奶油)本身...
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微甜不膩的茶點 伯爵紅茶戚風蛋糕飄茶香 2021/09/18在家手作蛋糕,一定不會錯過「戚風蛋糕」,從裡到外是柔軟蓬鬆的口感,大人小孩都喜歡,更是作為聚會或慶祝特別節日的優質蛋糕。下面介紹的食譜來...
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在家自製頂級的「提拉米蘇」只要4個步驟 2021/02/06提拉米蘇,一道經典的意大利蛋糕,一款充滿愛的甜點。提拉米蘇簡單易做,口感柔軟綿密、香甜濃郁,只要4個步驟就可以完成!如果您掌握好製作的技...
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滋補溫潤小甜點 杏仁豆腐簡單易做 2021/01/06手工杏仁豆腐清香軟嫩,美味的秘訣就在食材的選擇。冷冷的天來一碗暖呼呼的杏仁豆腐,身子都升溫了起來;而且,杏仁豆腐滋補溫潤、Q軟彈牙,在冬...
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不怕胖的配方 30分鐘完成美味濃湯 2019/12/03營養湯,材料易取、做法簡單,只要30分鐘便可完成美味又滿足的一餐,還能維持身體健康、體態輕盈,誰不愛?
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來自北海道的伴手禮-ROYCE’ 生巧克力美味秘訣 2016/10/08巧克力向來是歐洲的天下,但是追求完美的日本人以其孜孜不倦的精神,走出了一條獨特的路。其中最值得稱道的就是ROYCE'的生巧克力「Nama...
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