食光簿
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【食光簿】蛋撻與糯米丸子~市售酥皮三部曲之二 2023/03/13自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜,也請留言告訴我,你會用...
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【食光簿】香酥胡椒餅~市售酥皮三部曲之一 2023/03/03自己做酥皮固然美味,但為了省時,可以直接買市售的,味道也很不錯,可以用它做出各種美食。在此和大家分享三種我的食譜,也請留言告訴我,你會用...
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【食光簿】脆皮泡芙~情人節的甜點~ 2023/02/11上大學時,很喜歡吃學校附近一家烘焙坊的泡芙,出國後依然念念不忘,後來朋友教我做這款帶奶酥皮的泡芙,一下就成了我的心頭好~
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【食光簿】元宵節特輯(二) 南方鮮肉湯圓 2023/02/04很多人都很好奇,元宵和湯圓的區別,在接下來的視頻中,我會和大家分享元宵和湯圓的做法~
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【食光簿】元宵節特輯(一)北方炸元宵 2023/01/30很多人都很好奇元宵和湯圓的區別,在接下來的視頻中,我會和大家分享元宵和湯圓的做法~
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【食光簿】過年啦!來一頓傳統手工水餃吧~ 2023/01/20無論是北半球皚皚寒冬的你,還是南半球夏日流光的我,在這個季節更替時分,新年的腳步也悄然臨近,除夕之夜,包一餐暖心的餃子給家人可好~
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【食光簿】北方大餛飩~意想不到的好吃! 2023/01/11記得第一次吃皮蛋餛飩是我大學時在學校附近的一個餛飩館,當時那碗餛飩什麽味道我已經忘記了,只記得被驚訝了一下,原來皮蛋還能做成餛飩餡。今天...
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【食光簿】茴香醉蝦~讓你紅紅火火過新年! 2022/12/31茴香和蝦的組合是不是感覺很新鮮?相信我,味道超級棒!
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【食光簿】可以吃的聖誕樹和聖誕帽~零失敗麻薯! 2022/12/23Merry Christmas!聖誕快樂!身在國外,每年一進入12月,聖誕節的氛圍便開始濃厚起來。
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【食光簿】蔥油餅~童年的最愛 2022/12/13小時候每次不好好吃飯,姥姥都會給我做一張餅,本不太喜歡麵食的我卻獨獨喜愛這張餅的味道。
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【食光簿】媽媽的肉絲麵~ 記憶中的味道! 2022/12/03出國後,媽媽的那碗肉絲麵總是讓我魂牽夢繞,想起在家時,每次媽媽做肉絲麵我都會吃得很開心,再滴入幾滴香醋,更是錦上添花。
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【食光簿】日式大阪燒!可當早餐的什錦燒 2022/11/26我覺得大阪燒真的是很適合做早餐,製作方便又很好吃,自己在家做又很健康營養,快試試吧!
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【食光簿】台式蛋餅~全家老少都喜歡的早餐 2022/11/18這款台式蛋餅皮您可以提前做好冷凍,這樣可以更加節省您的早餐時間!餡料部分您可以選擇您喜歡的任何食材哦~
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【食光簿】折叠海苔包飯~簡單快速 一學就會 2022/11/10這款包飯不僅簡單快速,而且可以選擇自己喜歡的任何事材製作,不僅適合早餐,也很適合外出野餐攜帶哦~
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【食光簿】釀豆腐的家常做法~每一口都是滿足 2022/11/04我是北方人,所以第一次吃釀豆腐時,真的驚豔到我了,原來豆腐還可以這樣做來吃,不但好吃,而且超級下飯~快來試試吧!
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【食光簿】防疫健康餐~薑黃海鮮粉絲煲 2022/10/14防疫的關鍵是什麽?其中提高自身免疫力很重要!所謂藥補不如食補,今天做的這道防疫菜不僅健康美味,而且簡單方便。
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【食光簿】醬牛肉&祕製辣椒油~肉香濃鬱 零失敗! 2022/10/01醬牛肉應該是大家非常熟悉的美味佳餚了,這次做醬牛肉我選用的是金錢腱,它是屬於牛前腿上面的肌腱,一頭牛只有2條,這條肉的特點就是肉裡包筋、...
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【食光簿】瑪格麗特餅乾~帶給你入口即化的香甜 2022/09/24瑪格麗特餅乾最大的特點是它用到的是熟蛋黃,所以做出來的口感非常細膩酥鬆、入口即化、老少咸宜~
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【食光簿】香烤茄龍~茄子健康好吃的做法! 2022/09/18茄子是我比較喜歡的蔬菜之一,不過因為茄子比較吸油的質地,所以無論是燒茄子、魚香茄子還是炸茄盒等,都含有很多的油,所以我想分享一道清爽的茄...
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【食光簿】冰糖黃桃&果凍~留住夏天的味道 2022/09/08夏天即將過去,在夏天的尾巴,讓我們用香甜的黃桃罐頭和清爽的黃桃果凍留住夏天吧~關鍵是超級簡單,零失敗!
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【食光簿】不一樣的鳳梨酥~ 2022/09/02我們的攝影師小朋友心血來潮買了一包鳳梨餡,我倆一拍即合決定做鳳梨酥。不過如果你能買到新鮮鳳梨,那我強烈建議自己手動來做鳳梨餡,味道會更濃...
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【食光簿】奶黃冰皮月餅!送禮自用兩相宜~ 2022/08/25冰皮月餅近年來非常受歡迎,相對於傳統的月餅,如廣式月餅等,冰皮月餅口感相對清爽且不膩口。
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【食光簿】超可愛擠擠麵包~好玩好吃又好看~ 2022/08/15這次挑戰紅遍網絡的擠擠包,我覺得烘焙其實是一件很療愈的事,這款擠擠麵包尤其適合親子一起動手,可以選擇任何自己喜歡的造型DIY。
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【食光簿】奶茶控看過來!珍珠奶茶焦糖布丁&金磚烤奶茶 2022/08/05這款焦糖布丁是用奶茶為基底,上面撒上Q彈的珍珠。重要的是布丁口感非常滑嫩,帶著淡淡茶香,布丁裡面完全沒有氣孔,焦糖面也如鏡面般光滑,真的...
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脆皮泡芙~外酥內綿!七夕節的甜蜜禮物~ 2022/07/28七夕,很多人也會稱為中國的情人節。在這一天,喜鵲搭橋,為讓牛郎和織女相聚。而人間,心懷願望的世人會供奉祈福,期盼美好的姻緣。
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免烤!藍莓芒果芝士冰淇淋蛋糕!夏天的滋味 2022/07/21這款水果冰淇淋蛋糕做法稍稍有些費時,因為要不斷地放到冰箱中冷凍。但是製作難度並不高,而且是免烤的。這款蛋糕與普通芝士蛋糕不同的是,它的芝...
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【食光簿】雞翅包~搭配蝦滑&火雞麵 超好吃 2022/07/14雞翅包,絕對是雞翅眾多做法中最好吃的其中一種,而且變化可以很多樣,比如可以包飯、包海鮮、包水果或者蔬菜等等,只要你喜歡,隨你DIY!
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【食光簿】絕美!蓮花酥 好看又美味 2022/07/08蓮花酥是我很喜歡的一道傳統點心,不僅因為香酥可口,更重要的是這道點心的造型很美,擺在盤中,真的宛如一朵朵綻放的蓮花。