韓國人淳樸、善良、熱情好客，他們是神傳文化的佼佼者，也是亞洲四小龍之一。他們的健康飲食文化也深受香港人歡迎，我們特地走訪了韓國人在香港的飲食街，一探究竟。

南韓獲准將好幾道傳統菜餚送上太空，可能不久之後，太空人就可吃到海帶湯以及香辣的大蒜拌肉。

一天有事要和朋友碰面，恰是午飯時間，朋友建議去吃韓國菜，並推薦了這家一味屋。提起韓國飯，我不得不小心的問：「你熟悉韓國菜嗎？你知道甚麼好吃和應該怎麼吃，是不是？」朋友被我問的一愣，大概奇怪怎麼會有這樣奇怪的問題。我解釋說，因為有一次自己去吃韓國菜，不懂吃法，也不知道甚麼好吃，而沒有吃出味道，這次生怕去了又不能吃得痛快。朋友聽了我的解釋後，大笑著說：放心吧，這次肯定讓你吃的痛快。

從一兩碟小菜的樸素飯桌到國王的山珍海味，韓國菜譜裡凝聚著韓國人的精誠和智慧。數不勝數的韓國飲食裡，最具代表性的飲食是泡菜、拌飯和燒烤。如果有興趣，不妨照著我們推薦的辦法嘗試下，韓國美食也是同樣可以在自己手中誕生的。

【大紀元11月16日報導】（中央社釜山十六日法新電）參加亞太經濟合作會議的各國領袖，在主辦國的精心安排下，將在十八日的開幕晚宴上，品嚐南韓的傳統酒，佐以辛辣聞名的美食韓國泡菜、及豐富的傳統宮廷宴。

位於安多福(Andover)和勞倫斯(Lawrence)邊界UNION STREET 的「喜賓會館」是兩個月前新開張的韓國料理。以前在這裡也有一家韓國餐館﹐但由於地段冷清﹐餐館鮮為人知。新主人徐先生一家把它買下後﹐決心要讓韓國菜在當地家喻戶曉。