酪梨
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奶油醬燒酪梨菇~滑潤鮮甜 脆嫩不膩 野炊也適合 2020/06/04奶油醬燒酪梨菇~奶油醬燒加入酪梨會更加香醇,不僅跟冰涼的白酒絕配,盛至白飯上也肯定美味!
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挑選美味酪梨2秘訣 日本廚師不藏私 2020/05/26切開之後發現果肉還沒成熟,或是外表看起來正好裡頭卻滿是黑色纖維。要從擁有厚厚外皮的酪梨裡,美味成熟的果實實在有點困難⋯⋯不過,要放棄還太...
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三道鮪魚罐頭料理 製作簡單 營養又美味 2020/05/12便宜好用的鮪魚罐頭是便利的優質蛋白質來源,對孕婦、小孩都有很高的營養價值。根據美國農業部營養資料庫提供的資料顯示,新鮮海鮮與罐頭海鮮所含...
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整天在家首重早餐 教你做出高蛋白餐點 2020/04/16一整天待在家不出門,容易讓人在不知不覺間吃下太多零食,想要更輕鬆有效地控制飲食,營養師建議你要吃一份豐盛並富含蛋白質的早餐。
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動手做料理 度過孩子停課期 (2):健康的酪梨抹醬 2020/04/07酪梨是最健康的食物之一,它們富含健康的脂肪、膳食纖維與許多微量營養素。它們奶油般的質地也很受到孩子們的歡迎。製作酪梨抹醬時,可根據孩子的...
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【抗疫家務通】延長食物的保存期限-水果篇 2020/03/19面對不斷擴散的疫情,每個人都該學習延長食物保鮮期的技巧,藉著節省簡約的生活方式,減少上街購物的頻率。若被要求限制外出,學會延長食物保鮮期...
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護髮DIY 居家8種食材護髮效果超乎意料 2019/11/28除了到昂貴的沙龍護髮之外,你可以直接使用家中的食材護髮,這些材料的效果可能比一般人想像的還要好。
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營養又有飽足感 酪梨美味變身5原則 2019/11/04酪梨是少數高脂肪、低糖的水果之一。酪梨還含有健康的單元不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E、維生素C、銅和膳食纖維。酪梨的鉀含量,甚至比香...
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一天吃半顆酪梨 提升飽足感 還能降血脂 2019/10/26許多人有高血脂的困擾,但卻很難克制美食的誘惑。每天吃半顆酪梨,能輕鬆抑制食慾,還可降血脂。酪梨能降血脂,糖尿病人也能吃:酪梨被金氏世界紀...
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酪梨冰淇淋 男女老少都喜歡的甜點 2019/08/20濃郁又滑順的椰奶與酪梨相遇,就成了美味又健康的冰淇淋了,是一道不分男女老少,任何人都會喜歡的最佳甜點。
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夏天午餐不用蒸 來個「冷便當」:酪梨拼盤 2019/07/05加熱便當才好吃?NO!日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱,營養反而不易流失!冷便當可以瘦身?YES!冷飯的熱量比熱飯低,減輕卡路里!
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酪梨籽變身環保餐具 240天自然分解 2019/06/20墨西哥盛產酪梨,它的高營養價值眾所皆知,而如今它又多了一項功用——墨西哥Biofase公司將酪梨仔做成天然免洗環保餐具,如今公司成功將酪...
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酪梨染李斯特菌 美公司召回 吃酪梨一定這樣洗 2019/03/26酪梨不是一切兩半挖著食用,不會吃到外皮嗎?為什麼還要把皮洗乾淨?如果你也喜歡吃酪梨,且有以上疑惑,那就需要關注一下美國食藥局(FDA)的...
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雞胸肉怎麼煮最嫩?5種瘦身食材處理妙招 2018/10/29水果用水泡多久再洗更乾淨?雞胸肉怎麼煮最嫩?你會清理魷魚嗎?來看五種常用瘦身食材的處理妙招!
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牛油果:老少咸宜的吃法 2018/08/30文:勤宜・大紀元 第一次對牛油果(Avocado,也被稱為鰐梨或酪梨)的好印象,始於十幾年前在英國工作期間,基本不開伙的我發現這個東西...
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蔡英文會晤宏國副總統 談助推廣酪梨和咖啡 2018/08/16總統蔡英文在巴拉圭與宏都拉斯副總統阿瓦拉朵雙邊會談,蔡總統提到,會積極推動與宏都拉斯農業合作計畫,將協助宏國酪梨產業進一步發展,台糖公司...
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金黃培根酪梨蛋 一口咬下驚喜連連 口感大滿足 2018/08/16酪梨除了配上新鮮鮮奶和布丁超好喝之外。其實,酪梨還能這樣吃,外面裹上一層金黃培根,切開裡頭還有水煮蛋,口口充滿驚喜,還能給你滿滿的飽足感...
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清爽不油膩金黃培根酪梨蛋 健康開動囉! 2018/08/12最近你也在為了控制體重,嚴格控管飲食嗎?想吃的健康不油膩?在家你也可以試試這樣料理,金黃培根酪梨蛋簡單食材相聚一塊,不僅健康營養,還能給...
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酪梨放入雞胸煎煮 光用看的就口水直流! 2018/07/31原產於美洲的酪梨(又稱牛油果、鰐梨),被金氏世界紀錄譽為「最營養的水果」,除了直接食用,也是上好的食材。在此就介紹一道結合雞胸肉的美味酪...
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半顆酪梨、1顆蛋 教你做出高營養早餐 2018/07/15酪梨的營養滿點,雞蛋也被稱為「完全營養品」。只要半顆酪梨和一顆雞蛋,就可以獲得一份好吃又可愛的高營養早餐!
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北歐三明治蛋糕:燻鮭塔塔醬&酪梨三明治蛋糕 2018/05/31Salmon Tartare & Avocado Cakewich 將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀...
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美最髒蔬果竟是它!幾乎百分百有農藥殘留 2018/04/12吃蔬果前記得清洗乾淨,免得農藥跟著下肚。美國環境工作組織(Environmental Working Group)每年根據農藥殘留量,列...
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不挨餓又想減肥 你需要這12種飽足感食物 2017/11/30想減肥卻不願挨餓?那麼選擇特別有飽足感的食物,可能對你來說是最佳選擇。事實上,人們在吃完某些特定食物後,大腦更容易接收到吃飽的信號,降低...
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製作出3公噸酪梨醬 墨西哥破金氏紀錄 2017/09/04墨西哥哈里斯科州(Jalisco)今天動員1000人搗碎2.5萬顆的酪梨,製作出重達3公噸的酪梨醬,打破金氏世界紀錄。
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竹崎情幸福味 冬令進補酪梨加倍 2016/11/04隨著時節漸漸轉涼,許多家庭的進補活動即將展開,而秋冬進補更是國人普遍的傳統觀念。天氣越冷食慾越開,此時若能來一鍋熱呼呼的羊肉爐、麻油雞、...
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現在流行用牛油果做漢堡 美味又健康 2016/08/09牛油果(又稱鱷梨或酪梨)近年來成為餐飲界新寵,它不但營養價值高,而且有助於對抗癌症和心血管疾病。現在還有人拿它充當漢堡麵包,用來包裹餡料...
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吃藥又吃這些食物 會干擾藥效或加重病症 2016/08/05中醫講「醫食同源」,在中藥藥物中有許多是具有藥性的食物,另一層意思是,治療疾病最好的方式是注意飲食。某些食物其藥性可能和你正在服用的藥物...
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受颱風重創 台果農臉書求救 7萬顆牛油果賣光 2016/07/12尼伯特颱風強風暴雨橫掃台東,果農農作物無一倖免,蔡姓果農7月10日在臉書貼文表示,自己的弟弟是台東太麻里的果農, 因颱風造成牛油果(又稱...