豆芽菜
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必學零失敗 簡單3步驟在家「孵豆芽菜」 2024/09/30在家孵豆芽小秘訣,無論綠豆、黃豆、黑豆都適用,只要簡單幾個步驟,你也能七天就種出無毒豆芽菜。
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巨無霸豆芽菜抗氧化 落花生芽菜孵育技巧 2023/10/13落花生常見於國人飲食中,不論是休憩小點或是宴客山珍海味,總不能缺少它的存在,除了常見的炒花生、蒸煮花生及花生糖之外,其芽菜口感清脆亦富含...
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豆芽菜添加漂白劑 台新北查獲逾2千公斤 2017/07/28新北市衛生局今天派員前往兩家無招牌豆芽菜製造廠稽查,兩家業者均違法添加漂白劑(低亞硫酸鈉)於豆芽菜製程中,總計封存2193.6公斤豆芽菜...
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追查保險粉豆芽菜 台基隆查扣逾14公斤 2017/06/16桃園市蘆竹區的安心豆芽農場,違規使用工業級「保險粉」水洗豆芽菜,基隆市衛生局昨天前往基隆果菜市場追查流向,發現2家業者共進貨14.395...
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清明選購豆芽菜 避免過白過脆 2017/04/03雲林縣衛生局今天稽查清明節應景的豆芽菜,檢驗結果都符合規定。衛生局呼籲消費者,避免購買色澤過白、過脆或有異味的豆芽菜。
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西螺查獲黑心豆芽菜 封存3003公斤 2015/12/16雲林地檢署今天表示,民眾檢舉西螺部分豆芽菜業者,涉嫌摻入非法的漂白劑清洗,查扣288.66公斤低亞硫酸鈉、封存3003公斤豆芽菜,待送驗...
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居家栽種小鮮肉 美觀又好吃 2015/08/13炎炎夏日,出門走走幾步路時常汗水直流,讓不少民眾喜歡窩在家當個「couch potato」(沙發馬鈴薯),不如跟著流行的趨勢,在家栽培小...
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賣黑心豆芽10年 台業者被判10個月 2015/06/09黑心豆芽菜大盤商「錦輝農產行」為了增加豆芽菜賣相,從2004(民國93)年起以工業用漂白劑「低亞硫酸鈉」漂白豆芽菜,10年來賣出7,30...
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又傳黑心食品 蜜餞豆腐上榜 2015/05/21彰化縣存德工業原料行今年3月被查獲販售「吊白塊」給潤餅皮廠商,衛生局及彰化地檢署在追查過程當中發現,該原料行違法販售多種非食用級原料給下...
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豆芽菜應購有根部 白嫩少吃 2014/04/11豆芽菜如何挑選才好?消費者文教基金會提醒要選購有根部,根部、芽體、種皮都完整保存;外觀白嫩肥胖的豆芽菜,可能添了生長激素、工業級漂白劑...
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保險粉漂白豆芽菜 賣出7千噸 2014/02/13南檢今天宣佈破獲一家自產自銷豆芽菜的地下工廠,這家工廠以工業級漂白劑漂白豆芽菜,10多年賣出逾7000公噸的豆芽菜。
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秋天吃豆芽菜 為肌膚帶來水潤 2013/12/26秋季是吃豆芽菜的好季節! 秋天,很多人容易感到皮膚乾燥,喉嚨腫痛,眼睛乾澀,或口角發炎等,豆芽菜有滋潤的特性可以潤澤肌膚,還能消水腫。所...
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芽菜釀禍非首次 污染源仍是謎 2011/06/11德國調查全世界最致命大腸桿菌疫情,經過1個月追查病源,檢驗數千種蔬菜,終於水落石出:禍首是德國本土豆芽菜。
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便宜低熱量 日豆芽菜商品正夯 2008/12/04現在在日本最夯的食材是便宜低熱量又吃法多元的豆芽菜。不但超市豆芽菜賣得嚇嚇叫,各種豆芽菜相關商品出籠,專賣豆芽料理的餐廳也開張,甚至連有...
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桃衛生局檢市售豆芽菜 一成四含二氧化硫 2007/10/23桃園縣衛生局日前接獲檢舉指出,市場內豆芽含漂白劑等對危害人體的化學物質,經衛生局昨天一整天抽驗二十八件市場檢體後,發現有四件含二氧化硫(...
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中縣消保官抽驗豆芽菜 報告一週後出爐 2007/10/23為了解台中縣是否也出現浸泡過漂白劑的黑心豆芽菜,消保官翟威甯與衛生局各鄉鎮市衛生所,今天分別到傳統市場、生鮮超市抽驗豆芽菜,檢驗報告預計...
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桃檢出四件漂白豆芽菜 衛生單位開罰 2007/10/23桃園傳統市場被民眾檢舉有菜販販售施用漂白劑的豆芽菜,衛生局兩天內對縣內大賣場、傳統市場進行全面性稽查,在抽驗28件檢體中,檢驗出有四件含...
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桃園衛生局突檢黑心豆芽菜業者 2007/10/22中壢環南市場踢爆販賣使用漂白水泡過的豆芽菜,桃園縣衛生局22日一早到場抽驗,一家業者承認漂白賣相好,確實添加了漂白劑。
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黑心豆芽菜 泡漂白劑恐傷身 2007/10/22白晰透明的豆芽菜,如果泡過藥水,要擔心吃出問題,有黑心業者用漂白劑來泡豆芽菜,中壢市的青果市場被踢爆,利用漂白劑浸泡豆芽菜,長期食用,將...
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衛生局突檢 一業者承認豆芽菜用了漂白劑 2007/10/22供應中壢數十萬人蔬果的環南路青果市場,被發現銷售二氧化硫漂白劑浸泡過的豆芽菜,桃園縣衛生局一早就前往抽驗,業者還紛紛走避,衛生單位追到批...