豆乾
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閱讀最多 人氣: 271902024/08/07 -
人氣: 5062023/03/15
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豆乾驚見小鼠乾屍 台中生產商：賣給高雄業者分裝 2024/02/19台南市有民眾於過年期間購買一包知名品牌豆乾，吃到一半竟發現豆乾內夾藏一隻小鼠乾屍。台南市衛生局調查，該豆乾為台中市某食品工廠所生產；台中... -
大宴小酌的首選麻辣牛腱/冰鎮豆乾/四川泡菜，透過經營私廚備受肯定的 邱有德 主廚分享，而且大方公開營業用的食材及份量。邱主廚表示麻辣牛腱... -
今天我要用杏鮑菇和豆乾來做一道家常菜料理，來和大家分享麻油素腰花，用原型食材來做素腰花，分享清爽下飯又不會膩的醬汁，吃起來會讓你猛扒飯喔...
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台中市衛生局抽驗豆乾 6件不合格下架 2017/06/23台中衛生局上月派員到傳統市場、大賣場、超市商店等處，抽驗料理滷味常用的未調味豆乾，如大黑干、黃豆干、五香豆干；總計抽驗40件，6件超標不...
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新北抽驗93件豆類製品 6件不合格 2015/11/16新北市衛生局10月至11月間，針對新北市傳統商行、超市賣場及餐飲業的豆腐、凍豆腐、豆乾、豆皮、豆包及豆漿等93件豆類製品，做防腐劑、殺菌...
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講求口感色澤 盧天榮研發獨門配方 2014/12/30芊鑫實業社負責人盧天榮父子製作乳化劑時加入二甲基黃，化學系畢業的盧天榮為研發獨門配方，讓油皮不管在口感、色澤都更好。
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台毒豆干下架逾4萬公斤 再查5業者 2014/12/19衛生福利部食品藥物管理署19日上午公布毒豆干稽查最新進度，截至19日上午10時，總共稽查 912家次，問題豆干已經新增到115品項。此外...
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問題豆乾 台食藥署：續追44家廠商 2014/12/17芊鑫實業社非法使用二甲基黃事件，食藥署持續追查下游產品及下架情形。食藥署今天說，根據回報，芊鑫下游業者更新為12家，會再進一步追查向這1...
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豆乾業者：上游黑心 下游受害 2014/12/17「芊鑫豆製品乳化劑」含有違法色素二甲基黃，業者氣憤表示，「上游黑心，下游跟著受害」短期內勢必衝擊市場，但也盼藉此建立消費者購買豆製食品正...
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台豆乾案 檢方提訊盧天榮父子 2014/12/17彰化檢方偵辦豆乾案，檢方今天提訊盧天榮父子，釐清兩人除乳化劑之外，在製作其他食品添加物時是否也加入二甲基黃。
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德昌、黃大目等11家 豆乾染違法色素二甲基 2014/12/16食藥署動員稽查德昌豆乾及上游業者，11家含不得使用的二甲基黃豆製品應下架並回收。
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德昌問題豆乾 台中市衛生局稽查 2014/12/07香港6日驗出德昌食品豆干含禁用染色料。台中市衛生局今天派員前往位於大里區的德昌食品公司稽查，並帶回檢體送食藥署檢驗。
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中市衛生局抽驗 2件豆製品違規 2014/03/31清明節即將到來，台中市政府衛生局日前進行超市、大賣場及傳統市場抽驗應景食品，共抽驗豆製品24件、粿類製品紅龜粿、草仔粿16件，其中有兩件...
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痛風患者飲食新知：可食豆乾紅酒 2014/01/20過年到，享用美食一定少不了。而痛風患者不再只能望美食興嘆！因為根據中華民國醫學會公布，台灣痛風與2013診治指引，嚴格的飲食控制很難降低...
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高市抽驗中元食品 豆乾防腐劑超標 2012/08/23（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）中元節即將到來，普渡商品需求大增，高雄市衛生局抽檢市售中元應景食品，抽樣 66件，檢出3件混合使用防腐劑...
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台北市衛局年節食品抽查 豆乾近5成不合格 2010/02/08北市衛生局於8日再度發布第三波年節食品檢驗結果，針對傳統、批發市場、迪化商圈、各大賣場超市等進行抽驗，結果發現即食豆乾不合格率最高，將近...
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豆腐素雞 不合格率逾8成 2009/11/24台北市衛生局抽驗散裝豆素製品，不合格率逾四成，值得注意的是，豆腐、素雞不合格率均超過八成，原因多為違規添加防腐劑苯甲酸、苯甲酸超量或殺菌...
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豆乾當皮革 深圳豆製品含有毒染料 2007/02/17廣東省質監管表示，深圳一處工場用有毒工業染料「酸性金黃G」加工製造豆品。
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新年食品抽驗 豆乾防腐劑超量 2007/02/14〔自由時報記者吳幸樺、黃文鍠／台南報導〕府城新年食品第二批抽驗報告出爐，衛生局抽驗年節食品九十五件，檢驗結果，第二波共完成五十件，有一件...
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知名豆乾驗出基因改造黃豆卻未如實標示 2006/01/23愈來愈多人要吃 天然食品，不要基因改造食品，可是據行政院衛生署藥 ?
