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蝦是一種世界性的食品，是多種營養素和維他命的來源。吃蝦可以保護心血管、抗炎、抗氧化，還可以調節免疫系統功能。然而，蝦也是人類攝入砷的主要...

蝦不僅味道鮮美，而且有著很高的營養價值。但是蝦在養殖、加工、儲存和運輸的過程中，可能會加入很多化學添加劑，這對我們的健康非常有害。

鮮蝦和米飯放入紫菜杯裡烤，然後在上面放入許多美味的食材，如果您愛吃壽司，一定要試試看這個鮮蝦壽司杯的做法！趕快一起動手做！

我很少在外面吃鳳梨蝦球，原因是常常會吃到麵粉殼比蝦仁還要大的蝦球，自己做的蝦球除了可以控制粉量，也可以控制美乃滋的多寡，而且做法比想像中...

蝦油提點讓炒飯濃郁鮮美。炒飯的關鍵在於粒粒分明的飯與鍋氣，這道菜步驟2和3就是蝦油炒飯的靈魂，也是炒飯乾爽不粘膩的精髓。有人說：「用一般...

常有朋友跟我哀嚎，買了蝦子取出蝦仁後剩下的蝦殼可以怎麼運用？其實我覺得蝦殼才是珍寶呢，不僅可以煉蝦油提升風味，還能熬蝦湯讓菜色更鮮美，以...

您有一些剩下的吐司麵包，而不知道要怎麼吃嗎？我們今天就一起，把它們變成美味酥脆的蝦多士！

如果你這樣做鍋貼，一定超級受歡迎，每個人都會想知道，你是怎麼做的！今天我想和大家分享一道酥脆、有趣且簡單鍋貼的做法，我相信您的朋友和全家...

美國的冷水漁業正面臨威脅，因為海水溫度提升導致水域的生物數量減少。

這是你下次聚會時的最佳食譜。它又快又好吃。蝦吸收了所有大蒜美妙的味道，加入的辣椒片增加了風味。這不僅是一道美味的開胃菜，還可以配米飯或沙...

西班牙橄欖油蒜香蝦（ahijyo）在西班牙文當中是「小蒜頭」的意思，是一道使用橄欖油和蒜頭熬煮的料理。當然也可以換成牡蠣、章魚或帆立貝等...

有些開胃菜似乎比其它的菜消失得更快。以培根蝦卷為例，如果被端上餐桌，幾乎可以肯定它們會是第一個被吃光的。實在是讓人無法抗拒。

人們之前希望緬因州的捕蝦業能在今年冬天重新開放，但是海洋暖流導致蝦量不足，可能使這個行業繼續關閉。

這一道簡單、快速、風味迷人的胡椒蝦。不藏私公開好吃的秘訣～就是把家裡的吹風機拿來做料理！因為，需要把蝦子外層的醬汁收乾，所以熱炒後用吹風...

蝦紅素是重要的護眼營養素，國際知名眼科醫師、日本深作眼科創辦人深作秀春指出，蝦紅素的抗氧化作用是維他命E近1000倍，對糖尿病人也有益...

在夏天，許多水果、蔬菜、海鮮都正當季。吃當季食材，不僅價格便宜，而且味道最好、營養價值高。掌握正確的食用技巧，更能吃得營養又不傷身。市場...

根據業者估計，今年截至年底，宏都拉斯蝦類出口總值可望達到2億3000萬美元。

根據官方統計，宏都拉斯今年1-8月份由於養殖業表現良好，蝦的出口總值達到1億2810萬美元，比去年同期成長20.1%。

由於供應不足，目前荷蘭蝦的價格急劇上升，市場價值可與魚子醬抗衡。在荷蘭著名的「海鮮之王」——施密特海鮮（Schmidt Zeevis）...

逐隊隨群來 縱游長鬚揚 通體青鎧盔 水府雙叉將

你知道燒賣是重清朝開始的嗎？雖然大家都知道燒賣是廣東的點心，它其實起源於蒙古。今­天就讓我們在家裏做這個美味的蝦肉雞肉燒賣！

「我媽從市場買回兩隻青蟹，每隻青蟹的繩子達30多米，這到底賣的是繩還是青蟹？」金秋時節，白蟹、青蟹、大閘蟹成為愛吃蟹的浙江寧波人餐桌上不...

近日，有民眾在山東省青島市某大排檔吃飯，點了菜單上標價38元的海捕大蝦。結果結賬時發現，38元不是一份，而是一隻，一份蒜蓉大蝦被要價15...

（大紀元記者林一澳洲布里斯本報導）鮮甜豐滿的老虎蝦在餐桌上常讓不少海鮮愛好者食指大動。然而，這類海產的生產速度遠低於增長需求，導致其邇來...

在動物蛋白質中，「海鮮」通常被認為是比較健康的。然而，由於環境不斷惡化的狀況，有些海鮮越來越不健康。美國最大醫療網站《WebMD》，研究...

夏天即將到來，許多人開始減肥計劃，運動配合飲食是最理想的計劃。減肥飲食不一定只有蔬菜水果，海蝦的熱量低，幾乎不含脂肪，又能提供優質的蛋白...

Oceana環保組織對美國境內111個飯店和零售店出售的蝦做了DNA測試，發現有30%的蝦被貼錯標籤。最常見的是假冒白對蝦，標籤上說是野...

宏都拉斯全國水產協會（ANDAH）理事長葛梅茲（Ricardo Gomez）日前表示，他預估今年宏國蝦類外銷總值將達2億3000萬美元...