菜譜
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善用8個技巧 輕鬆搞定聖誕大餐 2023/10/26辦過聖誕派對的人知道,準備食物有多麼讓人神經緊繃,既要在廚房揮汗如雨,還要抽身與朋友敘談。然而今年辦派對會輕鬆許多,因為有經驗的朋友告訴...
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【食光簿】折叠海苔包飯~簡單快速 一學就會 2022/11/10這款包飯不僅簡單快速,而且可以選擇自己喜歡的任何事材製作,不僅適合早餐,也很適合外出野餐攜帶哦~
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【食光簿】防疫健康餐~薑黃海鮮粉絲煲 2022/10/14防疫的關鍵是什麽?其中提高自身免疫力很重要!所謂藥補不如食補,今天做的這道防疫菜不僅健康美味,而且簡單方便。
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【食光簿】醬牛肉&祕製辣椒油~肉香濃鬱 零失敗! 2022/10/01醬牛肉應該是大家非常熟悉的美味佳餚了,這次做醬牛肉我選用的是金錢腱,它是屬於牛前腿上面的肌腱,一頭牛只有2條,這條肉的特點就是肉裡包筋、...
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【食光簿】香烤茄龍~茄子健康好吃的做法! 2022/09/18茄子是我比較喜歡的蔬菜之一,不過因為茄子比較吸油的質地,所以無論是燒茄子、魚香茄子還是炸茄盒等,都含有很多的油,所以我想分享一道清爽的茄...
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西蘭花烤雞腿 芝麻口味 好吃又好做 2021/09/30這道健康的西蘭花芝麻烤雞腿,是將肉質鮮美的帶骨雞腿和西蘭花一起烘烤。當雞肉和西蘭花烤熟後,灑上蔥薑醬汁,就是一道美味而簡單的晚餐。烹飪後...
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回家吃飯!傳奇私廚的菜譜人生 2020/09/26來自中國湖北的彭氏夫妻沒有想過,這輩子會在台灣落腳。一九四七年, 夫婦兩人離開家鄉,本來預計往南洋打拚,沒想到搭船途中在基隆上岸休息時...
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紐約第一城 菜譜要標鹽含量 2015/09/10從今年12月起,紐約將要求連鎖食品店在菜譜上標出每道菜的含鹽量,目的是提醒人們少吃鹽,有利於身體健康。
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接濟貧困 溫哥華廚師設計1.75元菜譜 2015/04/26一名叫「全球貧困計畫」(Global Poverty Project)的慈善機構,主辦了Live Below the Line(生活在貧...
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米其林星級名廚節日菜譜(四) 2015/02/18法式大餐遐邇聞名,中國新年之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜,從頭盤、主菜到甜點俱全...
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米其林星級名廚節日菜譜(三) 2015/02/07法式大餐遐邇聞名,新年之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜,從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...
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創意菜譜:意大利麵條中式炒麵 2015/01/22生活在法國,中式烹調材料不全,這時可就地取材,發揮一下個人的創意,也會有意想不到的效果哦。最近,我嚐試了用意大利麵條做中式炒麵,簡單快捷...
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米其林星級名廚節日菜譜(二) 2015/01/19法式大餐遐邇聞名,新年之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜,從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...
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米其林星級名廚節日菜譜(一) 2015/01/15法式大餐遐邇聞名,新年之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的節日菜譜,從頭盤、主菜到甜點俱全。若您...
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米其林星級名廚聖誕菜譜(四) 2014/12/24法式聖誕大餐遐邇聞名,在聖誕來臨之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜,從頭盤、主菜到甜點...
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米其林星級名廚聖誕菜譜(三) 2014/12/24法式聖誕大餐聞名遐邇,在聖誕來臨之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜,從頭盤、主菜到甜點...
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米其林星級名廚聖誕菜譜(二) 2014/12/10法式聖誕大餐遐邇聞名,在聖誕來臨之際,米其林星級名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜,從頭盤、主菜到甜點...
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米其林星級名廚的聖誕菜譜(一) 2014/12/02法式聖誕大餐遐邇聞名,在聖誕來臨之際,米其林星級餐廳名廚Eric Boutté熱情地與大紀元的讀者們分享他獨創的聖誕菜譜,從頭盤、主菜到...
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法國美食走入平民家 27名廚創5歐元菜譜 2013/08/19提起法國美食,人們就會聯想到水晶高腳杯中的葡萄酒、濃郁的鵝肝醬、鮮美的勃艮地焗蝸牛及玲瓏美味的甜品,伴隨高雅的用餐禮儀等等。的確,傳統的...
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賓大博物館咖啡廳新推「絲綢之路」菜譜 2011/02/08賓大博物館「胡椒磨咖啡廳」(Pepper Mill Cafe)在「絲綢之路的秘密」展覽期間推出「絲綢之路」菜譜。
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年夜飯菜譜徵集 2011/01/14在積雪的寒風裡,除夕夜正悄然向我們走來。如果說中國新年是我們華人最重要的節日,那除夕夜的團圓飯可以說是我們華人一年中最隆重、最豐盛、最...
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物價飛漲 機關食堂菜太便宜 官方忙刪網 2010/12/1512月12日深夜,南京市級機關事務管理局網站上的「每週菜譜」,被網友截圖發布在各大網站上後,引起數萬名網友的點閱,並質疑食堂菜譜也太便宜...
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主流媒體大篇幅推介糖潮 各式美味中西結合時尚健康菜譜 2008/09/04剛重新裝潢隆重開幕的「糖潮」,8月14日被著名雜誌「New York Magazine」以大篇幅推介,把該店全新的創意食譜,圖文並茂地呈...
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冬季菜譜以黑為主 2007/01/14營養學家指出,食物的顏色與人體五臟相互對應,合理搭配,是飲食養生的基礎。中醫認為,青入肝、赤入心、黃入脾、白入肺、黑入腎。
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德國大餐菜譜 2006/06/28
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家庭菜譜:春卷DIY 2006/01/09
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每周食譜:宮爆肉丁 2005/05/06每周菜譜:宮爆肉丁
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每周菜譜:涼拌苦瓜 2005/04/23每周菜譜:涼拌苦瓜