茶農
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茶改場開發自動焙茶機 傳遞焙香韻味 2024/04/12台灣茶葉產製以部分發酵的烏龍茶為主,尤其焙香型的凍頂烏龍茶、鐵觀音和紅烏龍等,更是透過不同溫度的烘焙來穩定品質及去除雜異味,同時也能帶出...
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2023年全台冬季東方美人茶評鑑頒獎 2023/12/152032年全台冬季東方美人茶評鑑競賽成績揭曉,15日在頭份市日新茶園舉行頒獎典禮,農業部農村發展及水土保持署台中分署長陳榮俊、縣長夫人陳...
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宜蘭李訓義及黃羽蓁 獲全國部分發酵茶製茶季軍 2023/10/122023年全國部分發酵茶製茶技術競賽成績日前出爐,由宜蘭縣冬山鄉李訓義、黃羽蓁2位青農奪下季軍。10月12日宜蘭縣長林姿妙特到府祝賀,呼...
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閃耀國際 花蓮茶農獲美食界奧斯卡三星獎 2023/08/03被稱為美食界的奧斯卡獎、英國美食大賞Great Taste Awards近日公布得獎名單,花蓮玉里、富里茶農陳期泓、林俊傑,以蜜香紅茶獲...
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茶改場與茶農攜手合作 打造台灣茶飲新風貌 2023/06/26行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)為配合政府建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度之重要政策,於茶改場凍頂工作站規劃建置「茶...
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頭份市茶歌節熱鬧登場 推廣在地茶產業 2022/11/12頭份市公所第二年辦理茶歌節,去年獲得在地茶農、小農、青創店家等一致推崇,今年延續舉辦。11月12日在日新茶園熱鬧登場,有「寫生比賽」、「...
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苗栗縣東方美人茶評鑑 韓順雄榮獲特等獎 2022/08/10苗栗縣東方美人茶比賽,30幾年來只有兩位大師拿過一條龍, 就是2020年由鄧國權茶園獲得,然後就是今年誕生的新爐主韓順雄,參賽者都恭喜他...
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茶改場提解決案 提升乘坐式採茶機適地適用性 2022/07/07為解決農業缺工與高齡化問題,行政院農業委員會輔導農民導入各項省工省力自動化機械,以提升作業效率。行政院農業委員會茶業改良場(簡稱茶改場)...
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拍賣茶葉抵稅 法務部彰化分署協助茶農度難關 2021/12/29法務部行政執行署彰化分署彰化分署將於明年(即2022年1月4日)變賣由曾得過「神農獎」及「米其林三星獎」的茶葉,得款將協助欠稅茶農度過疫...
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35年老茶農 泡好茶訣竅不藏私 2021/04/05家住員林的茶農張清標在35年前因為喜歡泡茶、喝茶,竟夥同其兄長和3,5好友一同深入南投縣仁愛鄉向原住民承租一塊尚未開發的土地經營茶園,從...
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35年老茶農 教你泡好茶的訣竅 2021/03/21家住員林的茶農張清標在35年前因為喜歡泡茶、喝茶,竟夥同其兄長和3,5好友一同深入南投縣仁愛鄉向原住民承租一塊尚未開發的土地經營茶園,從...
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茶農二代洪鈺雯 用美學與藝術再生傳統茶產業 2020/09/212010年從大葉大學造形藝術學系畢業的洪鈺雯,是茶農二代,畢業後她沒有馬上接手家裡的茶生意,反而是先進入珠寶公司工作,工作期間,她學習了...
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補助減議員憂停辦 林明溱盼中央挺續辦茶博 2020/06/04南投縣議會洪明科等多位議員憂心,中央補助減半,恐使有10年歷史的南投世界茶業博覽會停辦。縣長林明溱4日在縣政總質詢時表示,希望農委會能挺...
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首屆「海內外客家後生交流營」 7月29日起展開報名 2019/07/29首屆「海內外客家後生交流營」開跑!客家委員會為鼓勵客家後生參與國際事務,建立海內外客家青年聯絡網,自即日起至8月21日止,辦理首屆「20...
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台茶農獲獎無數牆掛不下 多到裝飾天花板 2019/02/11台灣宜蘭冬山茶農劉同文父子5人靠著精湛製茶技術,近年來屢屢在許多製茶比賽獲獎,家中的匾額多到放不下,於是拿來當茶几,甚至連獎狀也拿來當天...
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「貓裏紅」優質紅茶 廣欣茶行大贏家 2018/09/03苗栗縣在地品牌「貓裏紅」優質紅茶,近年來在茶葉市場廣受矚目,縣府與苗栗市農會9月3日上午舉辦行銷活動,同時頒獎表揚今年「貓裏紅」紅茶評鑑...
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冬山鄉茶農獲全國部分發酵茶製茶技術亞軍 2017/10/20今年度行政院農業委員會茶業改良場舉辦之「2017全國部分發酵茶製茶技術競賽」於106年9月20、21日在茶改場台東分場辦理,由全國各縣市...
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茶農父女的文創心願 竹山水利會舊官舍展現新生命 2017/02/28位於南投縣竹山鎮祖師街的雲林農田水利會竹山工作站舊官舍,是棟頗具特色的建築物。灰色洗石子的外觀、檜木大門布滿銅綠的門把,顯得大氣而沈穩...
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小小茶農家庭日 弱勢18歲下兒少優先 2016/06/27家是幸福的源頭,為促進親子互動關係,並使主要照顧者能舒緩照顧壓力,宜蘭縣政府社會處築親庭福利服務中心-蘇澳站與中山社區發展協會將於7月2...
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審核期遽減58天 苦等外銷證明茶農超有感 2016/02/22南投縣茶農曾因外銷衛生證明核發時程長達6個月,預定出口的春茶成了「秋茶」,嚴重延誤商機。南投縣政府拚有感施政,縣衛生局獲得中央食藥署的授...
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堅持自然無毒 茶農張三我歐洲得獎 2015/07/20「蟲吃剩下的,才是我要的茶。」堅持自然無毒的鹿谷茶農張三我參加比利時國際風味暨品質評鑑所舉辦的風味獎大賽,通過嚴格的檢驗,獲得92.1高...
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越配首奪臺灣茶王 打敗老經驗茶農 2015/06/11阮氏鷗在越南原是高中英文老師,住在胡志明市的她,來台灣前從未接觸過茶園,但她現在從種茶、茶園管理,到製茶及行銷台灣茶葉,儼然已是專家...
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吳敦義南投品茶 台民眾爭合照 2014/10/05副總統吳敦義今天前往「南投世界茶業博覽會」和茶農品茶,也參加千人茶會,所到之處民眾爭相合照,展現高人氣。
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茶趣茶香農業傳承 品味貓裏紅茶 2014/08/26苗栗市茶農努力經營茶園,日前推出苗栗市農會第一支正式茶系作品-貓裏紅,提升了茶原料的價值水平,增加茶農收益,將吸引更多優秀青年願意回農...
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彭詩儀愛做茶 製茶獲全國參等獎 2014/06/17亞太技術學院保健營養生技系彭詩儀,榮獲全國東方美人茶製茶技術競賽參等獎,一起參賽的還有4名同學與技術教師利展豐師傅;該榮譽是該系成立4年...
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建優質茶區 農委會與茶農契作 2013/12/25農委會農糧署整合茶農和製茶工廠,發展產、製、銷一體模式,減少剝削和降低成本,目前和50戶花東茶農契作69公頃茶區。
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張晨光詮釋無味覺茶農 最擔心不到「味」 2013/03/13近年較少於台灣演出的張晨光,在單元劇《群芳最》飾演無味覺的茶農,不僅擔任男主角還身兼製作人,雖然擁有豐富的演出經歷,但對表演總是高度要求...
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鍾明志返鄉種茶 自創品牌 2013/02/16青年圓夢系列報導(中央社記者謝佳珍台北16日電)一場風災,讓35歲的鍾明志2年前辭去工作,回到阿里山跟著父親種茶;從一知半解,到現在自詡...