芫荽
約 7 條記錄
-
不止排除重金屬毒素 香菜的8種妙用 2023/05/29香菜這種總是當點綴、做配角的小清新調味菜,不但有極強的排除體內重金屬毒素能力,還有降血糖、降膽固醇、抗氧化等多種功效。當了解香菜的種種功...
-
【食物名字藏玄機】 芫荽名字分不清! 探尋背後的文化交流 2020/03/04如果你常看英文食譜書,肯定會對「coriander」產生疑問,為什麼有時候它是芫荽,有時又是芫荽籽?另外,如果「coriander」是芫...
-
廚房滿滿「香菜味」不喜歡嗎?基因問題啦! 2018/07/13警告!不喜歡「香菜」的人趕快按上一頁離開。又到了做菜時間,只見廚師拿出一大把香菜,在砧板上擺放整齊,左切切、又切切,廚師緊抓香菜,切到一...
-
餐點備料居然是「一大把香菜」不喜歡香菜的人要崩潰啦! 2018/07/11香菜是料理中常見的香草,這名廚師拿出香菜準備為餐點備料。等等!這香菜也太大一把了吧!萬一被不喜歡香菜的人看到,都要崩潰了!
-
一勺咖哩粉中 7種香料各具功效 2016/09/08印度是一個擁有超過十億人口的大國,其人口分布在五大地區,差異性極大。但印度人還是有共同點——愛吃咖哩。雖然香料的調配比例因咖哩的品種而異...