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含有致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉流入市面，並已被製成國民零嘴「蝦味先 香辣口味」，引發國人恐慌。專家建議，若民眾已不小心誤食蘇丹紅，建議可以...

基隆市衛生局於今(21)日上午針對連鎖便利超商「裕榮食品股份有限公司」製成之「蝦味先 香辣口味」產品進行全面性下架查核，經查核結果:基隆...

中國網購企業全球速賣通、拼多多海外版Temu等，透過超低價產品迅速向海外擴張，受高物價困擾的海外消費者紛紛被誘惑，美、韓等國零售市場正快...

福建省消委會日前抽查了福州20個品牌、共計59款售賣的咖啡，結果發現這59款咖啡均含有2A級致癌物丙烯醯胺。該消息衝上了百度12月9日熱...

癌症並非年長者的專利，隨著飲食和生活環境的變化，青壯年罹癌的機率也在上升，究竟有哪些因素讓人患上癌症？我們應該當心哪些一級致癌物？

日前知名賣場從美國進口的乳酪製品被檢出含潛在致癌物環氧乙烷（Ethylene oxide），這並非首次有進口食品被檢出環氧乙烷，印尼及日...

世界衛生組織週五（7月14日）正式宣布，將人造甜味劑阿斯巴甜（Aspartame）列為「可能致癌物」。

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」檢出致癌物「環氧乙烷」，食藥署公布最新數據，總計問題產品913.92公斤，目前累計回收138.602公斤，食藥...

好市多「油漬摩佐羅拉乾酪」遭檢出致癌物「環氧乙烷」，高市衛生局持續追查產品下架情形，前往高雄2家好市多、13家生鮮超市稽查，架上已無販售...

一款网售衣物柔顺剂因为被查出含有致癌物环氧乙烷而在全澳被召回。

臺北市衛生局24日公布速食麵抽驗結果，「檳城阿來白咖哩麵」及「Indomie特色雞肉風味湯麵」兩件產品檢出殘留可能致癌的環氧乙烷，目前已...

消委會測試市面上30款肉乾、肉鬆和肉紙零食樣本，發現逾四成樣本檢出或可致癌物多環芳香烴（PAHs），含量最高的1款為牛肉乾樣本，其4種P...

一直以來，人們對紅肉的認識差異較大。一些人認為吃紅肉致癌，還有一些純肉飲食者，認為紅肉治癒了自身多種疾病，使得身體達到了前所未有的最佳狀...

高達50% 的癌症，其實是可以預防的。患癌症，除了受遺傳因素以及生活和飲食習慣的影響，還受外部致癌因素影響。紫外線和電離輻射，它們屬於物...

消委會測試市面上27款即食紫菜，結果顯示全部碘含量豐富，過量進食有機會影響甲狀腺功能。測試又發現，七成紫菜樣本屬「高鈉」，近四成屬「高脂...

日常烘焙麵包或烹飪，牛油定不可少。消委會測試28款預先包裝牛油、人造牛油及塗抹醬，結果發現逾八成的人造牛油及塗抹醬樣本，均含有毒的氯丙二...

消委會測試市面上50款食油，發現近九成半樣本檢出1種或以上的有害污染物，四成檢出至少3種有害污染物，約六成樣本檢出基因致癌物，當中2款的...

酒精帶給人的傷害，比我們想像的要普遍得多。酒精的安全攝入量是0。當考慮到飲酒對整體健康的風險時，之前提到的保護性作用便被抵消了。酒精飲品...

國際癌症研究中心（IARC）於2000年將「縮水甘油脂肪酸酯（GEs）」列為2A級致癌物，衛福部原定於2019年10月預告食品中的GEs...

很多研究證實，口腔疾病與很多慢性疾病都有極大的關係。牙周病的預防重點在於清除牙菌斑和牙結石，除了刷牙，牙線也是重要的預防方法。牙線有3大...

消委會測試市面29款塑膠玩具，發現22款未能符合毆盟玩具安全標準。其中15個樣本有結構安全問題，在拉力測試下會出現破裂而產生小部件或漏出...

49款咖啡樣本包括10款咖a啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉及14款即溶咖啡粉，每包裝售價由15至168元不等。

對於不太講究的人來說，購買乾洗手液（hand sanitizer），可能去超市隨便拿一瓶就行了。但是美國食品藥物管理署（FDA）的一份「...

中秋佳節，許多民眾已經準備好和家人、朋友一起開「烤肉聚會」。然而，烤肉怎麼烤、怎麼吃才健康？食安專家黃乃芸博士告訴你。炭火和電烤盤烤肉...

一年只有一次的中秋節即將到來，今年多了疫情來攪局，廠商陸續推出居家燒烤器具與食材組合，讓民眾居家過節也能嚐到豐盛的烤肉。

8月2日，澳洲醫療用品管理局（TGA）發布通知說，強生公司正在召回所有批次的露得清（Neutrogena ）SPF 50+輕透防曬噴霧（...

美國強生公司週三（7月14日）宣布召回Aveeno和露得清5款噴霧防曬霜，據公告，該公司在進行內部測試時，發現其部分產品樣品含低量「苯」...

美國檢測機構Valisure日前公布一項檢測結果稱，在78種廣為流行的防曬霜和曬後產品中發現了苯，這是一種已知會導致血癌（包括白血病）和...