素菜
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閱讀最多 人氣: 2372011/02/01 -
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獨麵筋是天津衛特色菜，雖是素食，但有吃肉的感覺，小時候逢年過節憑票才能買到！ 非常傳統的天津風味菜餚，口味醇厚，雖然是素菜... -
魯菜酒樓裡有個名氣極大的高檔菜叫「扒通天魚翅」，也稱「大展鴻圖素魚翅」，跟這道扒素魚翅味道完全無二。 菜譜裡通常放在第一位的即是首...
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CNN推香港最美味素食 新派烹調雅緻上菜 2019/01/09被港人封為「全港最棒素食餐廳」的「心齋」，海外首家分店搶進微風南山，將於18日正式開幕。該店以新派烹調手法，集合川式、泰式、粵式，口感多...
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唐寧研製53道素菜出書 宣萱到場支持 2014/09/08唐寧一直推崇素食，懷孕中的她仍堅持吃素，但身體健康良好。為推廣素食潮流，她和從法國藍帶廚藝學院學成歸來的「左字廚房」創辦人鄧子怡（左字）...
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【達人料理】酒粕料理：酒粕燴素菜 2007/06/26
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草木間 原汁原味的素菜 2006/06/28草木間本來是一間茶室，因為老闆本身吃素，於是增加了素食。茶室做餐如今也是一種潮流，而草木間則將兩者很協調地融合在了一起。 明式與現代相結... -
素菜葷做味更香 2004/01/13小酥肉：把蘿蔔切成小長條兒，用鹽浸漬幾分鐘。將澱粉加水化漿調稀糊狀，把味精、雞蛋放入粉糊中攪拌均勻後，再把蘿蔔條置入掛漿。然後把蘿蔔...
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素菜葷做味更香 2003/09/18小酥肉：把蘿蔔切成小長條兒，用鹽浸漬幾分鐘。將澱粉加水化漿調稀糊狀，把味精、雞蛋放入粉糊中攪拌均勻後，再把蘿蔔條置入掛漿。然後把蘿蔔一條...
