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臺北市衛生局6日公布「112年市售即食截切水果抽驗結果」，萬華艋舺夜市的攤商「男哥現削水果」，其中的水梨品項，檢出甜味劑「糖精」，經查該...

近期，以色列新創企業DouxMatok為全球食糖業的龐大市場提供了更健康的解決方案。DouxMatok在希伯來語中的意思是雙倍甜，其開發...

中秋節在即，新北市衛生局抽驗市售應景食品包括月餅、甜不辣、蔬菜、烤肉醬等共90件商品，有1件醬油被檢驗出含糖精，除了馬上要求下架外，也移...

生西瓜賣不出去，大陸一些商人利用色素和糖精，調配好之後，注射到瓜體裡面，使西瓜變得「又甜又熟」。

大陸又到了吃棗子的季節。最近，大陸市面上出現了用糖精水泡過的「糖精棗」，外表和核桃一樣大，紅彤彤的顏色非常誘人，但嚐一口卻是甜中帶苦，還...

農曆年節即將到來，衛生局針對年貨商圈和各大賣場超市，抽驗醃漬蔬菜、蜜餞和脫水蔬果等三大應景食品，發現有些蜜餞為了降低成本，於是使用大量甜...

高雄市衛生局今天下午公布首波年節食品抽驗結果，蜜餞類不合格率最高，其中一件話梅檢出糖精量超出標準值43.7倍。

萃取自南美洲草本植物甜菊（stevia）製成的糖精，正以保證零熱量和純天然的魅力，橫掃全球市場。

人工甜味劑也稱為代糖，是一種提供了與糖相等的甜味而不含相等熱量的化合物，它們的甜度是糖的30至8000倍不等，也正因如此，由它們製成的產...

想要保持苗條身材不一定要把自己累得氣喘吁吁，只要把握「三多二少」的飲食原則，你可以輕鬆地保持苗條的身材。

上午第三堂課間休息時分、敏敏己経飢腸轳轳了。他像平日一様、神不知鬼不覚地溜進洗手間的便間、敏捷地关上便門、従裤袋里掏出早己啃得残缺不全的...