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火龍果的果肉和果皮都富含抗氧化物質。火龍果皮中的酚類、花青素、黃酮醇配糖體是果肉的3~5倍，果皮的抗氧化力和抗癌細胞分裂能力也比果肉強...

年初，買了兩棵葡萄樹，有大拇指那麼粗，一米多高。葡萄樹是乾枯的，但賣家說保證會發芽。我們帶回家後，種在陽臺的大花盆裡，小心翼翼照顧，希望...

疫情期間很多人會在家種植容易養活的蔬菜，例如會發芽的豆類，這種植物可以補充人體「優質的高蛋白質」，甚至增添更多的礦物質和維他命。只是，要...

生活中，有許多常見食材會發芽，例如馬鈴薯、洋蔥、大蒜、生薑、地瓜、芋頭等等。一些發芽食物能吃，一些則有毒性，還有一些食物發芽後營養更豐富...

近日，河南濮陽的常女士帶著4歲的兒子在一個決明子沙池裡玩耍，一週後，兒子嚷嚷鼻子和頭疼。到醫院檢查，醫生竟從孩子的鼻腔裡掏出了發芽的決明...

無論你是早上6點還是下午1點吃早餐，一天裡第一餐的重要都可能超過你所想：你吃甚麼東西可能對你的健康——具體來說是心理健康有相當關鍵的影響...

不少民眾好奇，煮飯常用的大蒜、洋蔥要是發芽，究竟能不能吃？營養師表示，蒜頭、洋蔥、薑、地瓜等食物發芽是可以吃的，馬鈴薯若發芽則整顆都不可...