異黃酮
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從現代醫學看傳統美食 豆腐健康嗎？ 2023/09/13豆腐是一種口感鬆軟滑嫩的傳統食物，迄今已有上千年的歷史，遍及亞洲乃至世界各地。那麼，這種古老的大豆製品健康嗎？現代醫學有何看法？ -
大豆怎樣吃能抗癌？豆漿營養喝法大公開 2023/06/10雖然研究發現大豆對健康有許多益處，但大豆富含的大豆異黃酮卻被認為是致癌物質或會影響甲狀腺功能，那麼，我們到底應不應該喝豆漿？怎樣喝才最好...
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類雌激素 怎一「惑」字了得？ 2017/05/12儘管體內生成的雌激素在女性身體上產生很多有益的作用，但它卻是一個被肯定的致癌物。初經早或停經晚的婦女，因曝露於雌激素時期長，罹癌的風險相...
