牛絞肉
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利用烘培常用食材做出軟嫩牛肉生菜卷 2023/02/23為了讓牛絞肉保持濕潤鮮嫩的口感，我們使用了烘焙餅乾和蛋糕常用的食材——小蘇打（baking soda）。將生的牛絞肉和小蘇打混合會改變肉... -
燉辣椒的季節來了 你準備好了嗎？ 2022/11/18牛絞肉是製作燉辣椒（chili）最簡單的基本原料，因為不需要任何加工如剁碎或切片等前置作業——只要放進鍋裡煮就行了！這種便利也是有點代價...
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簡單美味的開胃菜：小甜椒鑲牛絞肉 2022/09/12夏季最後一批收成的小甜椒，用來做鑲甜椒是一個很棒的主意。這道創意食譜將古斯米（couscous）、調味的碎牛肉和菠菜塞進小甜椒，不到一個...
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650萬磅牛肉產品染沙門氏菌召回 2018/10/05美國農業部（USDA）週四（4日）宣布， JBS Tolleson公司的部分牛肉產品可能感染了新港沙門氏菌（Salmonella New...
