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銀耳，又稱白木耳，是一種常見的食用菌類，是歷代皇室貴族和達官顯貴養生、美容的天然補品。

梁廚設計了這一道「香煎琵琶燕窩」，讓想對父母表示孝心的子女，在家就可以親自動手製作，不會因為忙碌或廚藝不精而卻步，做法清晰簡單。

養身宴客中西料理居家輕鬆做。亞太十大青年精英名廚 張世朋 分享金絲燕窩燉雞湯，因湯裡有加桂圓乾，只要再加一點鹽、糖即會回甘。用滾水下去燉...

台灣女星蘇晏霈7日度過33歲生日，原本工作滿檔的她，還提前跟姊妹淘及家人過生日，沒想到在拍攝廣告現場，保養品董事長及方馨還準備漂亮花束及...

一名奧克蘭婦女因出售可食用的燕窩而被罰款31,500元。

文：白蘭氏燕窩 新冠肺炎疫情持續，為了防止病毒在社區散播，政府呼籲民眾這個聖誕節取消外遊，儘量留在家裡，同心抗疫，連聖誕家庭聚會，都建...

演藝圈的甜姐兒侯佩岑堪稱人生勝利組，雖然事業、家庭兩頭燒，她卻能把自己和家人都照顧得很好。她透露自己的保養方式是盡量做到內外平衡，平時靠...

文：白蘭氏 新冠肺炎疫情持續，為了防止病毒在社區散播，政府呼龥民眾盡量留在家裡，同心抗疫，大家都努力尋找打發時間的方法，上網、電玩、裝...

浙江金華的李女士十分疼愛6歲的女兒，她自己喝燕窩時總會給女兒也餵一點；女兒愛吃燒烤，她更是天天給她買。前不久，李女士發現女兒不僅胸部變大...

三羊開泰好運到，為了讓消費者在羊年搏得好彩頭，台南市新百祿觀光工廠特別推出「羊年大吉好運就是你」新年活動，在消費者購買送禮或自用商品的同...

燕窩養顏、養生的奇效眾所周知，但燕窩大部份滋補成分難以被吸收卻鮮為人知。不論是傳統的燉煮燕窩，還是目前市面上的燕窩製品都沒有解決這個難題...

滋補養顏的燕窩，是中國自明代以來就開始被食用的傳統名貴補品之一，如何分辨真假燕窩成了燕窩選購要點，也是很多消費者困惑和關注的問題。

（大紀元記者李茹嵐馬來西亞吉隆坡報導）1月22日，馬來西亞金絲燕生態集團為旗下的皇家環球私人有限公司舉行開幕禮，該公司已獲得政府頒予的直...

日前，太平洋彼岸的中國大陸與香港相繼驗出血燕窩的亞硝酸鹽含量高，專家指食用這樣的燕窩可能造成疾病。大溫哥華也受到衝擊，一些參茸行將血燕下...

（大紀元工商記者周明訓台灣台南報導）「每逢佳節倍思親」，中秋腳步近了，「裕元堂生藥科技有限公司」為讀者帶來榮獲高雄特色中藥養生伴手禮的「...

（大紀元記者歐文奕吉隆坡報導）中國四大傳統滋補珍品中的燕窩、人參、魚翅及鮑魚，其中以燕窩為尊。燕窩含有豐富的膠原水溶性蛋白質及黏多醣，是...

近日，浙江省杭州市海關破獲一起燕窩走私大案。涉案走私燕窩2700多公斤，價值4745.5萬元，涉嫌偷逃稅款1500萬元。

台北關稅局在一名印尼籍入境旅客的托運行李內，查獲重達80公斤的燕窩，企圖闖關，海關初估這批商品價值至少三百萬元，由於這名旅客沒有據實申報...

燕窩最大產量來自印尼，其中最頂級的就是「屋燕」，每公斤的單價就要10萬台幣！有飯店業者一口氣推出九種吃法，有甜品也有鹹的口味。一盅賣78...

燕窩――正確的譯法是SWIFLETS NEST，一向被認為滋補品，是一種生長于東南亞、印尼、新加坡和泰國一帶海域、喜歡群體棲身于海南懸崖...

專售傳統珍貴補品的業者今天指出，光是統計專售燕窩業者營業額，台灣1 年約吃下新台幣11億元燕窩；由於燕窩有益提高抵抗力、肌膚修復，近期孕...

香港海關人員前日突擊搜查多處分別位於西環、九龍灣的寫字樓及貨倉，檢獲超過75,000瓶懷疑假燕窩，價值約40萬元。行動中海關拘捕2男1女...

海關人員昨日檢獲超過七萬五升瓶懷疑假燕窩，海關指，假燕窩全無燕窩成分，成本價只需一元。

〔自由時報記者林良哲／台中報導〕市售燕窩食品價格相差甚多，衛生單位檢測發現，不少食品並無燕窩成分，因此加以處罰，但南投縣黃姓業者不服處罰...

中國人一直認為燕窩是補品，但對一些兒童來說，其實燕窩卻可能是「致命毒藥」。香港中文大學醫學院近日接獲一宗幼兒嚴重食物敏感個案，一名八歲女...

每逢過年過節，價格不便宜的燕窩往往是大家送禮的選擇之一，不過台北市衛生局抽驗市面上販售的十二種即時燕窩產品，發現有七件是假燕窩，不合格率...

〔自由時報記者林相美╱台北報導〕燕窩向來被視為珍貴食品，不過，根據台北市衛生局的檢驗，近六成的市售即食燕窩是假燕窩，內容物是由海藻酸鈉、...