燉飯
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【一簞食】慢烤小番茄燉飯 2024/10/02慢烤小番茄風味濃郁,可製作美味的燉飯。番茄和雞湯都有鮮味成分,搭在一起煮飯,十分美味。用電飯鍋煮,多做一步驟就能吃到美味的鍋巴。
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費時7年 台灣首個燉飯米問世 2024/01/23燉飯是許多人喜愛的美食之一,費時7年,花蓮農改場以台東30號為父本、義大利Vialone nano為母本,育成台灣首個燉飯米「花蓮26號...
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意大利燉飯不簡單 11個錯誤多數人會犯 2023/02/06與一般的水煮米飯不同,意大利燉飯是用高湯將生米慢慢「翻炒」而成,整個過程需要許多經驗判斷,極易料理失敗。為此,下文列出應該避免的11個錯...
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餐廳級蕃茄海鮮燉飯 只要30分鐘美味出爐 2022/01/29香氣濃郁、顏色繽紛的茄汁海鮮燉飯,連孩子都吃光光!燉飯要好吃,米飯、配料和醬汁都要注重,才會口感、香氣兼具。日本主婦之友社推薦簡單料理、...
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秋冬暖胃 營養可口的鮭魚番茄燉飯 2021/10/30鮭魚番茄燉飯是秋冬暖胃的極品佳餚,簡單易做營養滿點。燉飯因為鮭魚與番茄的紅色滲入米飯內,形成鮮豔的色澤。富含水份的鮭魚與番茄,能夠增加飽...
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Marbella飄香紐約數十載 必點招牌燉海鮮 2020/09/01我與友人還未踏進Marbella的室外用餐區,已聽得豎琴的樂聲,西班牙民樂的曲調,相當異國風情。年老卻幹練的侍者待我們坐定,推薦了季節限...