焦糖
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這樣烤一烤 不起眼的胡蘿蔔也能變成一道美味 2024/11/29烘烤過程能夠讓胡蘿蔔的天然甜味釋放出來;再加入少許的楓糖漿和黃油,就能做出一份令人垂涎的焦糖味胡蘿蔔。
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【一簞食】一分鐘做焦糖蘋果~免煮糖漿 2024/01/04裹著厚厚焦糖的大蘋果,大人小孩都超愛。製作這款零食需要煮糖漿,或者購買現成焦糖糖衣。今天分享一個不用開火煮糖漿的微波爐做法,1分鐘搞定...
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教你手作甜點 吃不膩的海鹽焦糖費南雪 2022/03/24想嘗試原味以外的費南雪嗎?那就試試看最不會吃膩的「海鹽焦糖費南雪」吧!焦糖,不僅只有糖粒型態而已,從稀狀的糖漿到濃稠的醬,都可以自己在家...
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熟習甜點焦糖技法 煮出濃郁香氣不怕燒焦 2022/03/19編者按:焦糖,不僅只有糖粒型態而已,從稀狀的糖漿到濃稠的醬,都可以自己在家做。「焦糖醬」很適合跟奶油搭配做成風味醬,讓人愛不釋手的「焦糖...
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下午茶夢幻首選 蘋果甜甜圈健康品嘗果香鮮滋味 2018/09/27打造下午茶夢幻首選甜點,自己在家也可以輕鬆做,使用新鮮水果讓你吃得安心,窈窕體態也不用怕。內餡裹上香濃焦糖,甜甜的好療癒,金黃外衣再沾上...
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來塊蘋果甜甜圈 幸福滋味讓你吮指回味 2018/09/23遇到夢幻甜點,你是不是時常也毫無抵抗力,馬上就心動被收買啦?這款居家假日甜食,使用新鮮水果食材,搭配香濃、甜甜醬料,讓你在家也可以輕鬆獨...
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幸福感!口感綿密「焦糖慕斯蛋糕卷」 2018/09/06如何讓美味的蛋糕卷增添風采?首先加入綿密可口的焦糖慕斯內餡,最後裝飾再擺上金箔及堅果增添高級感,鋪上正方形鏤空紙模,撒上可可粉,可愛的英...