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冬季台北吃火鍋，吃的到周遊各國的文化交流！ 蒙古火鍋湯頭香氣濃厚，喝湯啃羊肉串豪氣萬千，挑戰蒙古拳賓主盡歡！ 超華麗的韓式部隊鍋熱鬧又繽...

棋如人生？牌如人生？戲如人生？酒如人生？......火鍋如人生！ 人生如美妙的火鍋一樣，聚集酸甜苦辣鮮鹹香，千滋百味，注重時機，掌...

目前，大陸天氣轉冷，熱辣的火鍋又受到民眾的青睞。而火鍋很燙，吃的時候不能心急。近日，湖北武漢市民劉先生便因吃火鍋而燙傷了喉嚨，導致咽喉部...

昨天（23日）是美國傳統節日感恩節，當天紐約萬里無雲，陽光燦爛，法拉盛街頭人潮湧動，商場食肆顧客盈門，一片欣欣向榮景象。就像中國的中秋節...

台灣一年四季都有火鍋商機，連超商也推出百元有找的小包裝搶市，估計一年上看300億產值。不畏王品旗下「石二鍋」也剛從中國大陸市場退出，台灣...

東北季風南下這個週休假日全台各地最低溫下探至20度以下，帶動民眾吃火鍋的需求，不過衛福部國民健康署昨3日公佈高熱量加工火鍋料排行，其中...

木瓜是常見的水果，可是採取有機大量種植卻相當不容易。七年前因父親年邁，原本在台北從事室內設計的鄭進生回到後龍老家接手務農，他的農場以種植...

大陸火鍋使用「地溝油」「口水油」及添加「罌粟殼」已是常態。近日，廣州知名的半城正宗重慶火鍋店被曝出，使用顧客吃剩的紅油湯底經過濾渣後，熬...

波士頓榮光聯誼會於2月26日在波士頓西北郊的福成肥牛餐館(Purple Bamboo Restaurant)舉行春宴，共有經文處副處長陳...

國宴等級的酸菜白肉鍋，有讓老東北人垂淚的濃濃家鄉味，遵循古法的堅持，是因為顧客就像家人一樣，要把最好的全心奉上；用蔬菜代替藥膳燉煮的羊肉...

冬季高麗菜正值生產期，雲林縣政府今天辦推廣促銷，企業和鍋品業者認購，並在縣府大廳煮起火鍋，香味四溢，迴廊的高麗菜促銷，更吸引搶購。

近日，浙江瑞安的多家知名火鍋店被曝使用地溝油。8家涉案火鍋店中，有曾在央視節目《舌尖上的中國2》亮相的渝味曉宇火鍋，該連鎖火鍋店今年10...

全台鍋物市場百味爭鳴，麻辣、泰式、異國風味各有死忠粉絲，但在近期公布的這項網路聲量排名調查中，擊退各式特色鍋物的網路人氣冠軍就是「牛奶鍋...

骨鬆協會指出，國外一項研究發現，每吃100毫克的鈉，平均將流失1.4毫克的鈣，像是民眾秋冬愛吃的火鍋，吃一頓恐流失約50毫克鈣質，增加骨...

冷冷的天氣，吃火鍋暖暖身真是享受，食材多樣的吃到飽火鍋更是首選，不過部分火鍋料熱量高的嚇人，像是豆皮、百葉豆腐、米血糕，再吃其他食材，一...

外食族抱怨，以高麗菜為主的火鍋菜盤好像減量。針對高價的高麗菜，原本由越南進口因減產價增，農委會準備向韓國添購。

寒風起，冬季臨，可謂進補最好時機，火鍋自然少不了。日前，記者來到有二十多年歷史的元朗「松記燒鵝飯店」，招牌脆皮燒鵝、羊腩煲平靚正。今年再...

秋冬天冷，許多民眾開始吃起鍋物料理暖身；若想要吃得飽、吃得暖，卻又不想發胖。台北市立聯合醫院陽明院區營養師陳穎教大家5撇步吃火鍋，包括少...

中國菜以美味多變而聞名於世。對很多外國人而言，說起中國菜，就不得不提到辣味菜肴。當他們首次品嚐到中國西南部的麻辣菜餚時，直辣得他們流汗、...

目前全昆士人氣最夯的餐館當數「Ichiban 火鍋店」了，不少中外顧客慕名而來，每到週末餐館門口就擠得水泄不通，因此週末想要品嚐火鍋和壽...

東波士頓儲蓄銀行（EBSB）近日在華埠肥牛火鍋城舉行了盛大開幕酒會，慶祝該銀行第30家分行在華埠最新的公寓樓「綠茵苑」一樓開幕。包括波士...

台北市議員今天表示，衛生局檢驗火鍋店使用的美耐皿餐具，部分湯汁中溶出的三聚氰氨超標3倍，影響健康。北市衛生局說，現行法規三聚氰氨非毒性物...

隨著現代人生活水準的提高，肉食在餐桌上呈現的比例越來越大，而含有維他命等有助身體健康的蔬菜的攝取量就越來越少，以至呈現明顯不足，影響身體...

去外頭吃火鍋好方便，不過也要注意健康，消基會抽驗雙北市連鎖火鍋店的湯底，發現鈉含量偏高，又以麻辣鍋底的鈉含量特別高，單喝4碗湯一天鈉含量...

引言：「馬伕豬排土豆火鍋」這個名字就令人充滿好奇，馬伕做出來的火鍋究竟是甚麼味道呢？當「馬伕豬排土豆火鍋」被侍者端上來時，著實對它的份量...

考古發現，古人在商周時期，就已經開始吃火鍋了；而一次可品嚐多種口味的鴛鴦鍋，更是自西漢時代就有。

中國人愛吃火鍋，尤其是寒冷的冬天，火鍋店生意真是熱到不行。而除夕夜吃火鍋則有圍爐團圓的意思。不論是外購年菜，還是自行料理的火鍋，在食材的...

寒冷的冬天，熱呼呼的火鍋溫暖每一個人的味蕾，於是薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋、各類鍋物都一一出現；苗栗縣府衛生局1月18日上午在苗栗市火鍋店舉...