涼茶
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香港涼茶趣談:涼茶與炸雞絕配?「改頭換面」茶飲進入普羅大眾生活 2024/09/03「現在傳統涼茶舖好像越來越少了,涼茶會式微嗎?」筆者帶著疑問請教香港史學會總監鄧家宙博士,他沒有急於回答這個問題,而是舉了幾個趣味的例子...
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香港涼茶趣談:六七十年代涼茶舖吸客奇招 廣播電視點唱機成一代人回憶 2024/07/30(接上文) 上期的「涼茶趣談」講到本港絕跡的「生魚野葛菜」緣由,灣仔涼茶舖取名「卑巴桶」的原因,今期文化專題,繼續由香港史...
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百年涼茶舖源吉林深度遊 2024/07/13一個平日的下午,小弟經過上環蘇杭街,看見有百年歷史的涼茶老店「源吉林」總店開着,二話不說,走進去見識見識!
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「火鍋盛宴」煮沸百味人生 2017/12/08棋如人生?牌如人生?戲如人生?酒如人生?......火鍋如人生! 人生如美妙的火鍋一樣,聚集酸甜苦辣鮮鹹香,千滋百味,注重時機,掌...
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橙縣兩人飲進口參茸茶中毒 2017/05/11鹿茸為華裔男性滋補最重視的食材之一。然而加州公共衛生部週二(9日)發布警告,提醒消費者不要喝美國鹿茸進出口公司(U.S. Deer An...
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喝半年汽水.涼茶 16歲男腎臟發炎 2013/03/18(據台視新聞報導)每天把飲料當水喝的人注意了! 在大陸廣州,就有一名當酒店服務員的16歲少年,半年來滴水不沾,每天只喝汽水,或者是六七瓶...
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《優尚生活》香港涼茶舖二三事 2011/12/05談到涼茶,香港人一點都不會感到陌生,每當感冒身熱口乾,都會來一兩杯(碗、樽);而涼茶舖,這幾十年來一直與香港市民的生活息息相關,而且還與...
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《優尚生活》靈芝堂 真材實料 童叟無欺 2011/12/05為了履行一個久遠前向神許下的承諾,侯先生用心製造他的涼茶,每天以「茶」會友。神也回應了侯先生的心願,給他做涼茶的智慧。靈芝堂的涼茶是真材...
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6月16日香港簡訊 2009/06/17
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香港涼茶走過一世紀 列世遺保護對象 2006/06/21有幾百年歷史的涼茶,已經成功被列為世界遺產的一部份,而在香港就是其中一個最多人喝涼茶的地方。
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圖片新聞:涼茶──中共專賣? 2006/05/31粵港澳聯手申請將涼茶成功列為「國家非物質文化遺產」之後,據香港電台昨日報導,廣東省內除了21家獲得中共官方認可的企業之外,其它街頭巷尾的...
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組圖5:香港離島飄色巡遊 2006/05/09港離島日前舉行長洲太平清醮,數以萬計的市區市民及遊客前往欣賞傳統的飄色會景巡遊和搶包山節目,令這個本來已頗為熱鬧的小島,更加擠擁,食肆、...
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鹹魚老火湯及涼茶有可能含促癌物 2006/04/12廣東鼻咽癌病發率居中國大陸最高,因此有「廣東瘤」稱號。根據廣東省專家最新的研究發現,可能與廣東人的飲食習慣有關,廣東人愛吃的鹹魚、愛喝的...
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廣東涼茶或列入文化遺產 正待國務院審批 2006/02/18涼茶是廣東人經常服用的飲料,更是歷史悠久的地道產品。據悉,香港、廣州及澳門三地政府昨天簽署聯合信件,向中國國務院文化部爭取把涼茶列入第一...
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常用涼茶介绍 2004/08/04常用涼茶介绍