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Yum Mama是一種泰國很受歡迎涼拌泡麵。 Yum就是「攪拌」的意思，指的是一種泰式涼拌。 而「媽媽」是一種泰國人最愛的泡麵品牌。Q彈...

泰國菜善以新鮮的天然香料提升風味，入菜的常用食材酸辣甜鹹苦皆有。想在家烹飪泰國菜嗎？備齊下列11種泰國菜常用食材，地道泰菜輕鬆煮。

傳統的一桌泰國菜備有湯、咖哩、沙拉等多個菜餚搭配米飯一起吃。其中拌米飯吃的咖哩種類繁多，令人眼花繚亂。那麼選購咖哩時，如何挑到適口的呢？

Thaicoon Restaurant & Pub高級泰式餐廳和酒吧將地道的泰式菜帶到了德州凱蒂，自營業以來，一直深受中國、韓國、美國等...

不用到泰國也可以品嘗到泰國菜，不用花錢上館子也可以吃到精緻異國菜。在家就可以做出一道經典的泰式料理。談起泰國菜就會勾起多樣食物的記憶，濃...

這一款三明治食譜的發想來自於泰國料理--「咖哩炒螃蟹」（Poo Pad Pong）。我在曼谷吃過加了西洋芹葉子的咖哩炒螃蟹，清爽的味道真...

如果爸爸是家裏廚藝最好的人，把他的秘方變成餐廳的桌上菜，應該是個不壞的點子。

美國一位民眾上週向一家泰國餐廳點餐，並將收據上傳到社交媒體網站，短短三天就吸引了超過12.4萬網友的點擊。一張收據怎會引起這麼大的熱議...

說到泰國菜，多數人總想到酸辣蝦湯或綠咖哩雞，但多數泰國人認為國民美食是嗄拋肉末蓋飯，以豬肉或雞肉拌炒蒜末辣椒及嗄拋葉的一道菜，是泰國民眾...

配图：/ca_bc/photos for editor/20150813 Thai Cusine in Garden

泰國菜個性鮮明，世界各國不同族裔的許多民眾，隨口便能說出泰國菜的特性元素，主要原因是泰國菜已有千年曆史，融合了東南亞飲食的精髓，看似簡單...

國菜素有」世界第一健康美食「之稱。據日本京都大學和慶應大學的專家學者研究發現，大部分泰國菜調料，不僅符合健康科學的原則，而且具有防癌、抗...

炎炎夏日想吃清爽的泰國菜嗎?不必捨近求遠，在台中就能嚐到道地滋味!店老闆蔡旭豪因為寶石生意經常往來泰北，因而跟美食結緣，他把正宗泰菜的香...

西洋人過新曆年，中國人過農曆年，泰國人過什麼年呢！泰國人幾乎是世界上最愛過年的國家，他們享受年節所帶來的歡愉氣氛，所以，過中國...

泰國菜是含有多鹽和高膽固醇食品，加上泰式甜點等，使泰國人死於癌症、糖尿病、心臟病和高血壓等非傳染病，多過愛滋病等傳染病，引起泰國公共衛生...