法式餐廳
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紐約市餐館週1月18日登場 現已開放預定 2022/01/15紐約市將迎來第30屆餐館週(NYC Restaurant Week)。2022年的紐約市餐館週將持續5週,從1月18日到2月23日。全市...
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樂沐主廚陳嵐舒 獲羅萊夏朵年度女性 2015/11/05台中市樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒獲選為2016年羅萊夏朵年度女性,這是全世界少數獲這個獎項的女性之一。
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高檔難拓客群 法式餐廳生存難 2014/03/18「湯加粉」事件延伸到西餐,掀開餐飲界的潘朵拉寶盒。「法樂琪」顯現法式餐廳在台經營難處,高檔客群難拓展,只能盡量降低經營成本。
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藍帶學院220萬獎金肯定廚藝 2013/09/30「我夢想未來可以當上米其林餐廳主廚」還在就學的呂昆其說,做菜讓他快樂,尤其從客人肯定的眼神中讓他倍覺成就感。
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費城「Parc」入選全美最佳戶外餐館 2013/08/24(大紀元記者高聆費城綜合報道)坐落在費城市中心瑞騰豪斯廣場(Rittenhouse Square)東邊的「帕克」(Parc)法式高級餐廳...
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李威 林美貞合資開法式餐廳 2007/08/16李威最近投入經營餐廳做副業,與林美貞合資開起法式餐廳,喜歡創新料理的他,聘來自普羅旺斯主廚,在正統料理中注入年輕與自在的特色,無論從餐廳...