5月20日中華民國首位女總統蔡英文就職日，臺南西港發生一件趣事，1隻母雞花了5分鐘生下1顆「巨蛋」，體積和重量都是一般雞蛋的3倍多，把雞屁股都撐破了。這隻母雞是林施素霞飼養的，她21日說，待總統蔡英文有天到西港時，再拿出來請總統簽名留念。