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日本放送協會（NHK）今年播放的晨間劇「爛漫」，描述出生高知縣的「日本植物學之父」牧野富太郎波瀾萬丈的人生，並創下將台灣元素加入NHK晨...

植物種子 為何名叫愛玉？明明是植物的種子，為何會叫它「愛玉」？根據《台灣通史》記載，愛玉的發現與命名，是清朝道光初年有一大陸商人來到嘉義...

為振興山村經濟及協助部落發展，林務局嘉義林區管理處從阿里山的林產物中，找出愛玉、竹筍二種產量最多也健康，成為「森林餐桌」主角，20日在台...

高雄市海山有海，居民族群多元，形成豐富的文化與產業特色。高雄市政府推出「青山藍海．綠廊道」雙軸產業串連計畫，由七個局處下半年在中央公園、...

夏天即將到來，隨著天氣越來越熱，容易出現口乾舌燥、便祕狀況。除了多喝水，中醫師建議可以自己動手做一些愛玉凍或仙草凍來喝，會適度改善腸胃悶...

夏天即將到來，隨著天氣越來越熱，人體機能亢進，處於一種高熱狀態；容易出現口乾舌燥、便祕狀況。除了多喝水，中醫師建議可以自己動手做一些愛玉...

炎炎夏日，來碗冰透心涼。不過，台北市衛生局今天公布今年第1波散裝飲冰品及配料檢驗結果，北市公館商區某知名店家使用的愛玉違法添加防腐劑己二...

為積極拉攏歐、美市場的旅客，交通部觀光局主打北迴歸線的旅遊意象，該局副局長劉喜臨表示，有外國朋友喜愛台灣太陽，23.5度的北迴歸線就能代...

物產豐富的寶島台灣，多樣貌的景色與特色小吃揚名世界，交通部觀光局近3年致力發展23.5度的北回歸線意象、台灣原生愛玉，結合美食與旅遊意象...

桃源區公所為促銷當地盛產的愛玉，並鼓勵市民多多享用天然健康的食品，預訂於103年10月18日（星期六）於左營蓮池潭高雄物產館舉辦「千人洗...

（大紀元記者李晴玳台灣高雄報導）交通部觀光局繼去年「台灣夏至235」活動首度選出十大夏至美食後，今年再以冠軍愛玉為主角，推出創意愛玉大P...

（大紀元記者林秀文台灣高雄報導） 為促銷高雄特產天然愛玉，高雄市農業局結合桃源區公所3日在左營蓮池潭高雄物產館舉辦「千人洗愛玉」活動，鼓...

純種愛玉種子1公斤要價新台幣2000元，農委會苗栗區農業改良場費時17年開發出2個新品種，要讓更多人吃到純天然超低熱量愛玉，並將善用愛玉...

（大紀元記者蘇泰安嘉義阿里山報導）每年一到端午節即是意味著炎熱的夏天已來到，而在熱帶氣候的北回歸線附近，則開始飽受熱浪的侵襲。交通部觀光...

秋風吹、愛玉子熟，南橫公路布農族趁農閒上山採愛玉子，做成天然、無污染果凍賣遊客，貼補家用，也是部落小朋友的甜點。

「還有什麼可以吃？」受塑化劑影響，讓人摸不清飲料和消暑食品是否安全。南橫公路海拔千公尺，傳統手工愛玉凍，因天然果膠絕無起雲劑，自己動手D...

愛玉別名天拋藤，常綠攀緣灌木，生長於石璧上或樹幹。

〔自由時報記者歐素美／清水報導〕清水鎮也產愛玉！清水鎮農友鍾才成求新求變，在種植西瓜、花生及芋頭之餘，10年前開始研究在平地種植愛玉，經...

〔自由時報記者蔡清華／高縣報導〕桃源鄉寶山、二集團及藤枝等高海拔之原住民保留地，靠採集以及農民以自然管理栽種的野生咖啡，因口感獨特，已成...

又到了愛玉盛產的季節，愛玉含有豐富纖維，是消暑美顏的健康食品，高縣桃源鄉所生產的愛玉，品質深受全國肯定。桃源鄉公所將於25、26日（本週...

吃愛玉很簡單、又好吃，洗愛玉的經驗對許多人來說，卻是少之又少，台東社教館關山工作站昨天舉辦「自己動手洗愛玉」，活動「復古」，吸引許多鎮民...

大家應該都吃過愛玉，不過，炸的愛玉，你可能就沒吃過了吧。高雄縣桃源鄉是愛玉的產地，當地原住民就把愛玉裹粉酥炸，再搭配上當地的特產梅子汁...

說到前幾篇介紹愛玉攀附在大樹枝上成長，感覺愛玉聰明太過，有點不厚道；但也因為它聰明太過，才能從一般人跡罕至的深山，風風光光的搖身一變成為...

在介紹愛玉如何好吃之前，不能不先介紹它「凝凍」的特異功能；為何說它這種能夠自體凝膠的能耐是特異功能呢？這個您問天天烹飪的家庭主婦就對了...

愛玉有分公母還有專屬媒婆

台灣有句話，叫做︰「心涼脾肚開」，用這句話來形容在炎熱的高溫下，喝到一碗冰冰涼涼的愛玉口感，真是太合適了！尤其您知道嗎，在現在滿街滿市充...