年菜
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百貨公司、大飯店、連鎖餐廳加入年菜市場 2004/12/17看中年菜大餅商機龐大,包括量販店、超商和網路業者,都提早宣佈年菜商品,現在包括百貨公司和五星級大飯店,也陸續推出年菜套餐,消費者不妨仔細...
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即食年菜 標示不全 2004/01/15新年將至,許多家庭選擇購買即食加熱年菜,消基會昨天公佈超商、量販店年菜調查結果,發現九成四的產品沒有營養標示,而加熱說明則有八成八付之闕...
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年菜外購 各家價差達五點六倍 2004/01/14新年即將來臨,不少家庭會選擇外購年菜的方式過節,根據消費者文教基金會調查發現,以每人份價格計算,各家年菜中,最高與最低價格差了五點六倍...
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年菜如何做 媽媽討教大飯店主廚 2004/01/13每逢農曆年前,新竹市的眷村媽媽們都會集合起來,研究年菜如何做得好吃,今天眷村媽媽們邀請飯店主廚獻藝,推出年菜教學活動,讓一些對五星級飯店...
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年菜如何做 新竹眷村媽媽討教大飯店主廚 2004/01/13每逢農曆年前,新竹市的眷村媽媽們都會集合起來,研究年菜如何做得好吃,今天眷村媽媽們邀請飯店主廚獻藝,推出年菜教學活動,讓一些對五星級飯店...
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法國食品協會大力推薦甜白酒配年菜 2004/01/12推廣法國美食一向不遺餘力的法國食品協會,近來又有新點子,就是在這歲末年終之際,以「節慶‧歡愉‧法國甜白酒」為主題,用口感甜蜜討喜的各式法...
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中醫附設醫院推出 養生固本年菜食譜供索取 2004/01/07年關將屆,又是國人圍爐團圓的日子來到,台灣「中國醫藥大學附設醫院」今天與台中金典酒店合作,推出十二道養生固本年菜食譜,除講求烹調方法簡單...
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上網訂飯店年菜 在家享有名廚手藝 2003/12/30由於年底搶辦婚宴的人增多,再加上企業尾牙大手筆的辦桌宴客,目前各大飯店幾乎已接不下過年餐宴訂單,於是有飯店業者體貼的想出上網訂餐的方法...
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中山醫學大學附設醫院設計健康年菜 2003/12/30年關將屆,又是國人團圓圍爐的日子,中山醫學大學附設醫院今天公布健康年菜菜單,中山醫學大學健康管理學院院長王進崑表示,年菜設計與烹調非常重...
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量販店年菜 不比低價比品質 2003/12/10年菜大戰將從超商延燒到量販店,且今年突破「市場最低價」的賣點反向操作,反以標榜正統宴客大菜的質量兼具,愛買將從18日起推出2888元的「...
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年菜外賣開戰 餐廳超商飯店啟戰局 2003/12/08剩下不到五十天的時間就是中國新年,由於外食人口大增、大家忙於工作,外賣市場成為趨勢潮流,尤其過年期間的商機估計超過新台幣十億元,更成為兵...
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搶食年菜商機 超商與五星級飯店跨通路合作 2003/12/03為了搶食43 億元的年菜商機,並提供消費者多樣化口味選擇,便利商店與五星級飯店,也從競爭轉為合作,萊爾富便利商店今天即宣佈與11家五星級...
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年菜外帶商機無限 餐飲飯店業者搶客戶 2003/11/30距明年新年不到二個月的時間,各飯店、餐廳或通路系統的年菜外賣或外帶戰火已經開打,根據統計年菜市場商機至少有十億元以上,不過市場區隔明顯...
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外賣年菜無營養標示 熱量遠超過衛生標準 2003/01/30過年到了,為了省去做年菜的麻煩,外賣年菜成了許多民眾新選擇,尤其 今年包括便利商店及量販店的「即時加熱年菜」銷路特別好,消費者文教基金會...
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年菜321馬上吃光光 2003/01/15傳統年夜飯總少不了擺上大魚大肉,但是年菜除了要色香味俱全、應景討吉利之外,重要的是把「健康」擺第一。因此,營養師建議準備年菜,不妨依3-...
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年菜外賣商機大 餐飲業量販店搶攻 2003/01/14隨著社會型態的改變,以往家庭主婦忙著做年菜讓全家圍爐的習慣逐漸被外賣年菜取代,鑑於年菜市場的商機逐年擴增,除了五星級飯店外,一家大型量販...
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美味創意年菜100元辦到! 2002/02/09備年菜,彈性其實大得很,菜肴可繁盛、可儉約,最重要的是,用少少錢不代表不能做出美味年菜。
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台北市衛生局:今起網路公開健康年菜食譜 2002/02/04現代人重視身材,面臨過年時的大魚大肉,要不要動筷總是左右為難。台北市政府衛生局結合營養師公會推出的﹁健康年菜食譜﹂,可以讓你吃出健康、吃...