臺灣美食舉世聞名，夜市更是臺灣飲食文化重要的一環，家家戶戶都有逛夜市喫小吃的經驗，夜市幾乎是每個臺灣人用餐飲食的一部分了。其實何止如此，近年來有越來越多的海外觀光客以逛臺灣夜市為必走的行程。陸客說，到臺灣沒去過夜市，就等於沒去過臺灣。

泰國的泰式料理令人垂涎，夜市小吃也讓人回味無窮，像是台灣民眾熟悉的泰式蚵仔煎，獨到食材與鑊氣而成就的酥脆口感，真是「沒吃會想念、吃過會懷念」。

桃園夜市經典老字號攤商「嘉義順蚵仔煎生炒花枝羹」的花枝羹，以焦香的好湯頭，榮獲夜市美食PK賽的首獎。

桃園縣中壢、桃園地區的30家夜市業者，即日起將展開「2014夜市美食PK賽」，並將由美食評鑑、網路票選，在9月產生總冠軍。

（大紀元記者徐乃義台灣桃園報導）桃園縣工商發展局為推廣縣內夜市得獎美饌，自3月15日上午9時起與「GOMAJI購麻吉」團購網站合作，推出102年度「桃園三結義Yes最給力」得獎美食套票，消費者可以129元或最低6折起的超值價格，購買到桃園觀光夜市、中壢觀光夜市及中原夜市商圈得獎美食套票，三大夜市各限量推出50組，合計150組的兌換券，超殺折扣，歡迎大家上網搶購，一起體驗桃園縣夜市獨特美味。

為了讓美國密西根華 人同胞回味亞州家鄉夜市美食，促進中西文化交流，以及提供大家以食會友的好機會，今年萬盛節前夕有一場名為「豐收夜市美食慶」Harvest Night Market活動，將10月26日下午3PM至8PM於Walled Lake市的Cross Point Church（本次夜市協辦單位）廣場熱情舉辦！夜市地址：1850 South Commerce Rd. Walled Lake, MI 48390，歡迎底特律地區的鄉親父老們攜家帶眷、共襄盛舉。

交通部觀光局進行票選的「10大夜市美食PK讚」活動今天出爐，蚵仔煎位居人氣的第一名。

(大紀元記台灣的小吃世界知名，台灣的芒果冰如今也揚名國際。近日，根據美國有線電視新聞網CNN和旅遊雜誌聯手評選，將台北熱銷的芒果冰評選為世界最好吃的甜點之一。其他入選世界美味的甜點還有德國柏林的黑森林櫻桃蛋糕、奧地利維也納的水果餡餅等。

第一屆桃園夜市美食競賽網路票選如火如荼的進行，桃園觀光夜市、中壢觀光夜市，以及中原夜市商圈等三大夜市入圍的45家業者8日準備拿手絕活齊聚桃園縣政府，桃園縣長吳志揚也到場為業者加油，吳志揚表示，桃園不但是工商大縣，更是美食之都，歡迎大家踴躍參與網路票選，選出桃園冠軍美食王，還可參加抽獎活動，實地消費還有多項好禮。

【大紀元6月29日報導】（中央社記者邱俊欽桃園29日電）桃園縣政府工商發展局今天邀請縣內3大夜市攤商或店家角逐「冠軍美食王」寶座，最高獎金新台幣8萬元。

品嘗夜市美食現在可以更省錢。台北市政府舉辦夜市小吃大辦桌活動，網羅了八個地方夜市，十二道經典美食，這幾樣小吃都是上過ＣＮＮ推薦名單，揚名國際的美味小吃，包括阿宗麵線、鬍鬚張滷肉飯、大腸包小腸、水煎包等等。

（大紀元記者王文君香港報道）適逢父親節周末檔期，亦是香港國際旅遊展之際。台灣觀光協會派出歷屆最大陣容團隊，逾4百人參展。同時，亦有另一團隊舉辦「玩轉台灣——寶島好味道」宣傳活動，來自台灣的七大縣市、12間傳統風味小吃移師香港，在東港城展示台灣夜市美食，同時香港十大旅行社亦推出$1,199遊台特惠套票。

(大紀元記者孫幗英台南報導) 府城小北觀光夜市共45家餐飲業者，其中有17家首屆同時榮獲「行政院衛生署及台南市政府衛生評鑑--餐飲衛生優良小吃業認證標章」，30日下午，市長許添財親臨見證夜市新風貌。

（中央社記者曹宇帆特拉維夫10日專電）以色列辦地中海旅展今年第16屆，首度參與的台灣靠著美食獲得熱烈迴響。慕名而來的以色列旅遊玩家，齒頰留香之餘，也不禁直呼一定要來台灣看看。