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加國食品業生產的加工產品含鹽量依然很高，加拿大衛生部稱，該行業離少鹽目標差太遠。

如果菜品含鹽量過高，容易導致血壓升高，有引發心臟病和哮喘的風險。昨天（4月27日）紐約市健康局（New York City Health...

美國食品藥物管理局（FDA）近日指出，全美有9成民眾每日的鈉攝取量超標，平均每人每天鈉攝取量高達3400毫克，超過建議攝取量的50%。紐...

原定於3月1日執行的紐約市連鎖餐館對高鹽食物加標識，可謂一波三折。上週法官剛裁定可以執行，結果又被上訴法院攔了下來。

從今年12月起，紐約將要求連鎖食品店在菜譜上標出每道菜的含鹽量，目的是提醒人們少吃鹽，有利於身體健康。

（大紀元記者安妮澳洲悉尼編譯報導）根據《澳洲醫學雜誌》發表的一項研究報告，儘管比薩餅、漢堡包和雞肉外賣等的鈉鹽含量已經從四年前就開始下調...

紐約市衛生署4月1日（週一）推出新倡導廣告活動，呼籲乘客注意包裝食品中的鹽含量，選擇含鹽量較少的產品。這是市長彭博的公共健康措施之一。

根據今天公布呼籲規範限制鈉攝取量的研究報告指出，6大速食業者提供的各樣速食餐點，含鹽量在不同國家有極大差異。

（大紀元記者金沙編譯報導）根據《華盛頓郵報》的消息，美國食品藥物管理局（FDA）已決定從今年開始逐漸減少美國人日常食品中的含鹽量，並最終...

澳洲領先的食品生產商將減少早餐麥片和麵包中的含鹽量，這對廣大的消費者來說可是個好消息。

紐約市衛生局週一（1月11日）宣布計劃減少食品包括麵包到燻肉內的鹽份25%。