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12月16日中華民國駐美副代表李澄然假馬州遠東飯店宴請台美人媽媽教室幹部, 由僑教中心主任盧景海、 領務組林文俊秘書、行政組鄭如惠祕書作...

台灣國宴大師來華府了！台美人媽媽教室承辦的台灣美食巡迴輔導活動，訂於12日、13日舉辦四梯次烹飪課，由洪文發示範教授台灣傳統料理、宴會料...

時入鼠年，台美人媽媽教室以烘焙課打出好彩頭，上週由連敏惠及林麗莉，講授各式蛋糕卷及鳳梨酥的製作，並提供鮮肉湯圓提早慶元宵；學員學習興致高...

聖誕新年長假期過後，台美人媽媽教室延續喜氣，於上週安排了宴會菜教學，讓學員們在家宴客時，輕鬆擺上豐盛美觀的龍蝦沙拉、黃金白玉翡翠等菜肴。

台美人媽媽教室上周舉行今年最後一次烹飪研討，請到大富貴餐廳師傅孫蔚講授芝麻大餅、素菜包、生煎包等北方麵食及南瓜餅的製作。孫師傅毫不保留地...