冰酒
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歐洲暖冬 可能釀不出冰酒 2014/01/11歐洲今年有個暖冬,不僅耶誕節沒有應景的雪花,更因為氣溫不夠低到使葡萄結凍,可能也無法釀製今年份的冰酒。
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北美首間冰酒廠被盜 損失3萬元冰酒 2013/11/27具有30多年歷史的北美首間冰酒生產商Hainle Vineyards Estate Winery位於內陸Peachland的酒莊星期日...
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冬季氣候反常 加國東部冰酒產製恐受影響 2006/12/28加拿大今年冬季氣候反常,過去耶誕節前後的嚴寒天候遲遲不來,讓加國東地區專門生產冰酒的酒廠憂心不已,擔心今年整體冰酒產製會受影響。
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冰雪和葡萄凝聚之精華──冰酒 2006/11/08顧名思義,冰酒就是冰葡萄酒之意,加拿大酒商質量聯盟(VQA)對冰酒(icewine)的定義是:利用在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀...
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台財部:加拿大把關嚴 加國進口酒查驗標準趨嚴 2006/09/05由於加拿大官方單位要求嚴格把關,財政部國庫署今天表示,即日起,加拿大進口酒將不適用優質葡萄酒的簡化查驗措施。今年(民國九十五年)十二月一...