全世界中國菜廚技大賽全世界中國菜廚技大賽  約 8 條記錄
  • 大紀元
    淮揚名廚 鼓勵年輕一代挑戰廚技大賽 2012/05/30
    第五屆「全世界中國菜廚技大賽」今年6月15-17日即將於台北市花博爭艷館舉行，曾經參加過兩次亞太區比賽的飯店主廚「古來文」，鼓勵年輕廚師...
  • 名店總廚讚參與新唐人廚技大賽是殊榮
    名店總廚讚參與新唐人廚技大賽是殊榮 2011/09/27
    第四屆新唐人「全世界中國菜廚技大賽」剛剛在紐約時代廣場圓滿結束，多國廚師選手在比賽中大展身手，場面熱鬧備受好評。有小籠包天王之稱的金牌小...
  • 喜聞傳統弘揚 港美食名家讚廚技大賽
    喜聞傳統弘揚 港美食名家讚廚技大賽 2011/09/20
    備受矚目的第四屆「全世界中國菜廚技大賽」即將於本週四（9月22日）在紐約時代廣場舉行，香港知名美食家黃雅歷盛讚大賽發揚傳統飲食文化，尤其...
  • 上屆銅獎名廚：發揚傳統是正道
    上屆銅獎名廚：發揚傳統是正道 2011/09/20
    「能夠在（紐約）時代廣場做菜，是人生一大樂事。」這是上屆「全世界中國菜廚技大賽」粵菜銅獎得主，香港名廚李文基師傅的參賽感言。他讚賞新唐人...
  • 醉心傳統廚技 名人坊名廚讚大賽
    醉心傳統廚技 名人坊名廚讚大賽 2011/09/19
    第四屆「全世界中國菜廚技大賽」即將於本週四（9月22日）起在美國紐約時代廣場隆重舉行，曾獲頒香港米芝蓮二星級食府等殊榮的名廚鄭錦富對此表...
  • 重傳統精益求精 米芝蓮名店賀大賽
    重傳統精益求精 米芝蓮名店賀大賽 2011/07/18
    第四屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽，將於7月29日在台北拉開序幕。兩次榮獲米芝蓮一星級榮譽的香港「阿鴻小吃」老闆黎偉鴻，對粵菜有很...