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現代人罹患各式各樣怪病越來越多，其中有許多人為過敏症所苦，有高達30％的人有過敏性鼻炎、10％有氣喘、10％有過敏性皮膚炎，有研究指出...

台視新聞報導)喝優酪乳不但不能減肥，還會越喝越胖！一項最新研究顯示，常常喝優酪乳的人，罹患肥胖症的風險比起不常喝的人，多出兩成五，營養師...

〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕優酪乳常標榜喝了「健康多一些、負擔少一些」，不過研究發現，習慣喝優酪乳的族群，肥胖風險為一般人的一點二五...

台灣董氏基金會今天公布市售發酵乳營養調查報告，大多數產品加糖太多，有的二百c.c.約相當於添加七到八顆方糖，不利減肥，至 於乳量足、無糖...

〔自由時報記者田瑞華／台北報導〕市面上愈來愈多優酪乳產品通過認證，醫師提醒，優酪乳和優酪的含糖量不低，並非低熱量食品。董氏基金會曾調查...

Q1：學齡前的幼兒可否吃大蒜精以增強抵抗力？若可以，劑量該多少？

根據對年輕女性上班族腸道健康的研究，發現僅有一成腸道年齡正常，其中又以二十歲女性最嚴重，而且三成以上腸道年齡比實際年齡高出二十歲。同時排...

在中國稱為酸奶的優酪乳，是利用乳酸菌讓牛奶發酵製成。但中國有不肖業者，根本不用牛奶當原料，而且有人喝了還會拉肚子。

在過去十幾年中，國內外有不少研究指出，喝優酪乳不只對人體有益，甚至可以讓人更長壽，有學者就建議民眾，一天最少喝一杯優酪乳，來維持腸道健康...

申訴事由與處理情形：查本會受消費者張女士申訴，曾於某連鎖超市購得某品牌之優酪乳，於該優酪乳之有效期間內，不意竟於飲用後感覺舌頭發麻、喉嚨...

你發現了嗎，市面上的優酪乳種類越來越多，加味、養生、低脂、脫脂……實在令人眼花撩亂啊！到底最新的優酪乳市場有哪些新趨勢？

董氏基金會日前調查市售二十五種口味的知名品牌優酪乳，結果發現九成優酪乳添加太多的糖，熱量不可低估，以某知名品牌為例，每兩百公克外加二十四...