乾香菇
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香港香菇藏竹筷貨櫃 台男2度走私獲緩刑 2023/04/26雲林某興業股份有限公司負責人張男,分別於2020年7月、2021年3月間,以「竹筷」、「金紙」的名義報關,從香港走私乾香菇、乾香菇絲等商...
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台乾香菇原產地標示查核 4件標示不實各罰4萬 2021/08/30為維護國人食品安全,行政院消保處與農委會自去年12月起至今年2月為止,查核國內市售乾香菇原產地標示,本次抽查52家業者、120件乾香菇...
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挑選乾香菇、干貝有3祕訣 乾貨下鍋前必做1件事 2021/02/06用乾貨烹煮料理,會有特殊風味與口感,有些乾貨直接吃也很美味。但乾貨可能會有過多添加物及受潮的問題。有包裝的乾貨優於散裝,因為散裝乾貨曝露...
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台7成5市售巴西蘑菇 重金屬超標 2020/11/02菇蕈類含多種人體必需的胺基酸、礦物質等營養,但也可能因環境受到汙染,使得重金屬含量超標,消基會日前針對市售13件乾香菇、12件巴西蘑菇...
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鹿窯菇事所有機乾香菇 久違30年的香氣 再現 2017/12/29鹿窯菇事食品等級的製作工法,有機香菇達到直接食用等級!乾香菇含水率5%以下,易於保存,香氣足,這樣的乾香菇一撥就應聲而開香氣撲鼻,鹿窯菇...