乳酪蛋糕
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紐約人最愛的經典芝士蛋糕作法 2022/11/26有些甜點實在太好吃了,似乎不可能在家裡自己做出來。不過,現在你最喜愛的甜點夢想即將成為現實。這款經典的紐約芝士蛋糕口感順滑,味道濃郁,嘗...
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奶油酥菠蘿青蘋果乳酪蛋糕 作法步驟看這裡 2022/11/26青蘋果乳酪蛋糕加上奶油酥菠蘿的美味甜點。「酥菠蘿」泛指「以搓揉粉糖油而成的碎麵團屑,完成的各式甜點、蛋糕、糕點」,是家宴、節日與慶典中最...
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精準複製法式甜點的滋味:巴斯克風乳酪蛋糕 2021/06/28西班牙巴斯克地區某家居酒屋的人氣料理,在日本,以「巴斯克風乳酪蛋糕」之名而廣受歡迎。特徵是黑漆漆的表面和分量十足的蛋糕體。以大量的蛋和鮮...