乳製品
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閱讀最多 人氣: 342442022/04/14 -
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與李斯特菌疫情有關 一系列乳製品大範圍内被召回 2024/02/11與致命的李斯特菌（Listeria）疫情有關的乳製品，正在大範圍召回，波及Costco、Trader Joe's和Walmart在內的主... -
加拿大乳業委員會宣布 奶價延後三個月調漲 2023/11/02由於食品業需要保持價格穩定，加拿大乳製品委員會（The Canadian Dairy Commission，CDC）宣布將農場牛奶的價格...
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中國新生兒數量不斷下滑 相關產業市場萎縮 2023/06/03中國生育率持續下降，導致母嬰市場出現萎縮，而出生人口的來源地醫院產科也直接受到影響。
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DairyNZ 稱工資中位數太高 員工仍然短缺 2023/05/06據 RNZ 報導，進入繁忙的冬季產犢季節，乳製品行業仍然缺少數千名工人。 -
德州乳製品農場發生大規模爆炸 一名婦女受重傷 2023/04/14德克薩斯州Castro郡一家乳製品農場發生爆炸，一名婦女受重傷，多頭牛死亡。
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專家：奶價創新高 乳製品會越來越貴 2023/02/19行業專家警告，通貨膨脹加劇和牛奶漲價將推高乳製品價格，這可能導致乳製品進口量增加。
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恆天然新規 禁止供應商宰殺剛出生的小牛犢 2023/01/27據1News報導，乳製品巨頭恆天然正在引入新的規定，從2023年6月開始，其供應商不能在農場宰殺剛出生的「小牛犢」，所有小牛都應過上「有...
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中國多地現「倒奶殺牛」 奶農：牧場月虧幾十萬 2023/01/08由於消費需求不足導致原奶過剩，中國河北、內蒙古、山東等多個地區出現「倒奶殺牛」的現象。多位業內人士預計2023年生鮮乳價格或延續下行趨勢...
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德州邊境口岸查獲60輪違禁奶酪 2022/09/16一名Albuquerque婦女因試圖通過德克薩斯州El Paso的Paso Del Norte過境點走私奶酪輪而被處罰。
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澳最大雞肉供應商將漲價 超市餐廳面臨成本增加 2022/08/28由於供應商成本增加，澳洲的雞肉、乳製品售價將再度上漲。飼料成本和能源成本的增加成為推動雞肉價格上漲的關鍵因素。
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乳製品價格下跌 切達干酪和黃油價格上漲 2022/08/23據 RNZ 報導，在最新的全球乳製品拍賣中，全球乳製品價格連續第五次下跌。
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新西蘭鹿奶入圍全球知名獎項 2022/07/21據RuralNews新聞報導，6月15日，在法國拉瓦爾宣布的2022年世界乳品創新獎（World Dairy Innovation Aw...
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乳製品需求旺盛 恆天然調高派息預期 2022/06/27據RNZ 報導，由於國際市場對乳製品需求旺盛，加上美元走強，恆天然調高了來臨季的支付價， 合作社預測每公斤乳固體的支付價格範圍在 $8....
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你該喝牛奶嗎？1個方法1個月就能知道 2022/04/23乳製品是十大最常見的過敏原之一，也是人們最不耐受的食物之一。然而，這並不一定意味著它會讓你身體發炎。以下的一些症狀表明，食用乳製品可能會...
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別把牛奶當水喝 研究：增加前列腺癌風險 2022/04/05我們理所當然地認為，大量喝牛奶對於每一個人都有好處。不過，這可能不總是事實——特別是對於現代商業養殖和製備的牛奶而言。一些男性喝牛奶可增...
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全球乳製品價格上漲5.1%至歷史新高 2022/03/03在3月初最新的全球乳製品貿易（GDT）拍賣中，乳製品價格上漲5.1%，創歷史新高。業內人士預計，本季度恆天然向奶農支付的牛奶費用可能會進...
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全球乳製品貿易拍賣價格創近9年來新高 2022/02/17在2月15日-16日夜間舉行的全球乳製品貿易（GDT）拍賣中，乳製品價格繼續保持上漲，整體指數漲了4.2%，達到近9年來最高水平。
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牛奶、乳製品不一定適合每個人？可能是皮膚大敵 2022/02/12青春期時，爸媽希望我多喝牛奶，能夠長高，加上家族遺傳，整個臉爆痘，至今留下月球表面隕石撞擊般的坑疤。離開了青春期，我已少長痘，再次長痘時...
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恆天然奶農將獲迄今為止最高牛奶收購價格 2021/10/27新西蘭乳製品巨頭——恆天然已將 2021/2022 季節的農場牛奶的收購價格範圍，從7.25 元至 8.70 元/公斤乳固體上調至 7....
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研究：發酵乳製品 或有益心血管 2021/09/23許多人認為，長期且大量食用起司等富含乳脂肪的乳製品，可能會對健康構成負面影響，然而一項針對世界上乳製品生產和消費水平最高的國家之一「瑞典...
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乳製品價格在全球拍賣中飆升15％ 2021/03/04據RNZ3月3日報導，在隔夜的全球拍賣中，乳製品價格已飆升至七年新高。
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乳業修正案利好恆天然，小企業擔憂利益受損 2020/07/27國會於7月24日通過了《乳製品行業重組修正案》(Dairy Industry Restructuring Amendment Bill)...
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全脂奶粉全球拍賣價格大漲14% 2020/07/10在7月7日全球乳製品貿易（GDT）拍賣中，全脂奶粉價格大漲14%，達到每噸3208美元。這是全脂奶粉在全球乳製品貿易拍賣中的連續第3次上...
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全脂奶粉全球拍賣價格大漲14% 2020/07/09在7月7日全球乳製品貿易（GDT）拍賣中，全脂奶粉價格大漲14%，達到每噸3208美元。這是全脂奶粉在全球乳製品貿易拍賣中的連續4次上漲...
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紐普通奶粉被中方包裝成嬰兒奶粉恐損紐聲譽 2020/06/17乳制品市场顾问李简 ( Jane Li ) 表示，新西兰生产的作为普通食品的奶粉出口到中国，却被中国公司包装成针对婴幼儿的奶粉，并被误导...
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自製4種發酵乳品料理美食 乳糖不耐也適用 2020/06/04各種發酵乳製品（優格、起士）都是以「牛奶」為基質進行發酵，處理過程微生物會分解乳糖，增生乳酸菌，並且產生獨特的香氣與風味。４種常見發酵乳...
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川普：下週起採購30億美元肉類和乳製品 2020/05/10美國總統川普（特朗普）通過推特宣布，下週起美國政府將向農牧場主採購價值總計30億美元的乳製品和肉類產品。川普在推文中說：「從下週初開始...
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大陸乳製品自給率僅七成 瘟疫或致其「斷炊」 2020/04/19近年來，大陸對乳製品的需求上升，但目前大陸只能滿足70%的需求，其它的需要進口，但是，因中共病毒（武漢肺炎）的爆發，有可能衝擊大陸乳製品...
