不剩食的美味魔法
約 7 條記錄
-
肉片只會用醬油拌?教你1招吃出異國風 2018/06/06前一餐剩下的三層肉片實在不知該怎麼變化才好,這時如果有剩的番茄與洋蔥,其實可以做成莎莎醬來佐食,有別於傳統的蒜頭醬油吃法,而且減少三層肉...
-
剩咖哩這樣一變 營養滿滿 比新鮮的還好吃 2018/05/25一般習慣煮咖哩就是一大鍋,隔天實在不知還能怎麼吃…。把咖哩變為餡料,包進厚厚的烘蛋裡,再放入起司,會「牽絲」的濃郁咖哩烘蛋簡單就能完成...
-
馬鈴薯皮都被你扔了?這樣一拌營養又好吃 2018/05/03帶皮的蔬菜,似乎都是皮裡面的部分比較鮮嫩適口;相比之下,皮就顯得粗糙乏味了。像是蘿蔔、馬鈴薯、茄子、黃瓜,我們常常把皮削掉,丟進垃圾桶...
-
剩菜丟到冰箱裡腐壞?簡單3步 做成義式蔬菜湯 2018/04/30你家的冰箱像魔窟嗎?你記得冰箱裡還留存哪些食材食物嗎?我們常習慣將吃不完、用不完的食材食物一股腦兒的往冰箱塞,有隔夜菜、沒煮完的蔬菜、剩...
-
蔬菜蒂都被你丟了?教你1招變「萬用高湯」 2018/04/24蔬菜頭因為不夠嫩、味道差,因此總是被人們忽略、丟棄。可你知道你丟掉了什麼寶貝嗎?讓在地料理講師教你一招,把不起眼的蔬菜頭,變成美味的「萬...