三明治
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烘烤雞塊抹上優格醬 好吃的酥脆三明治 2021/03/14對於一個有著四個青少年的家庭，我們總是想方設法用健康的概念來準備不那麼健康的速食快餐，比如披薩、漢堡和炸雞。「加洲風炸雞三明治」這道食譜... -
午茶時光 茶與甜點美味碰撞各具巧思 2021/03/02當滴答滴答的時針聲，來到三點鐘的午茶時光，一杯奶茶，一份甜點，是一天中最愜意的時刻！茶與甜點的美味碰撞，東方至西方，都有其飲食風俗所孕育...
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女子41年來為丈夫做午餐並吃一口 原因感人 2020/12/12美國德州一名女子自結婚以來，每天為先生準備三明治之類的午餐，讓他帶去工作地點吃，迄今已有大約41年的時間。有趣的是，她經常會在替先生準備...
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不用花錢取經 米其林大廚的三明治食譜 2020/11/24「三明治」看似簡單易做的餐點，在米其林餐廳卻是昂貴又精緻。以下食譜來自餐廳主廚獨家提供，三明治抹醬製作不藏私公開，再搭配適合的麵包種類...
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運用小技巧 讓你的三明治美味升級 2020/06/15提到三明治，就讓人想到兩片麵包中間夾著肉或者芝士。它是典型的西方食品，做法簡單，可甜可醎、口感鮮美、營養豐富及多樣化、也頗受東方人喜愛...
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瘟疫期間 意大利三明治成賓州人最愛外賣 2020/06/01在過去的幾個月中，由於中共病毒（武漢肺炎）瘟疫，人們居家不出，訂購外賣食品大增。 Yelp網站調查了美國各州在疫情期間最受歡迎的外... -
你知道千島醬的神祕由來嗎？ 2020/03/24千島醬（Thousand Island dressing）由美乃滋和番茄醬與其他調味料調配而成，是人們在食用三明治和沙拉時經常使用的醬料...
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【世界起司之旅】意大利的莫札瑞拉起司 2020/02/17莫札瑞拉起司（Mozzarella）又稱作馬蘇里拉起司，是一種源自於意大利南部的淡味軟起司，口感柔軟濕潤，吃起來相當清爽，並帶有淡淡的乳...
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夏天午餐不用蒸 來個「冷便當」：雙莓拼盤 2019/07/09加熱便當才好吃？NO！日本人的便當就從來不加熱。不反覆加熱，營養反而不易流失！冷便當可以瘦身？YES！冷飯的熱量比熱飯低，減輕卡路里！
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北歐三明治蛋糕：燻鮭塔塔醬＆酪梨三明治蛋糕 2018/05/31Salmon Tartare & Avocado Cakewich 將常見的煙燻鮭魚× 酪梨做成塔塔醬風味。雖然煙燻鮭魚要切成丁狀...
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I 健康醫療
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副刊
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Wawa獲評美國最受歡迎的三明治店 2018/04/30最近，費城地區深受喜愛的便利店Wawa被評為美國最受歡迎的三明治店。 根據顧客體驗研究公司Market Force Informa...
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被控謀殺前女伴未遂僅三天 嫌犯在獄中被噎死 2017/10/01新州中海岸（Central Coast）一名34歲男子因涉嫌企圖勒死前女伴被警方逮捕。但該男子現已不用接受法庭的審判了，因為他被關押僅三...
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舊金山生蠔這裡吃Hog Island Oyster Co. 2017/09/11文：百合・美食專欄作家 來到舊金山大家都知道這一家聞名已久的Hog Island Oyster Co.。這家餐館除了生蠔有名，另外蛤蜊...
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組圖：美冰店推出彩虹冰淇淋taco 2017/06/25夏天到了，清涼的冰淇淋總是讓人垂涎三尺。有別於一般冰淇淋以甜筒餅乾裝盛，美國加州「甜杯」（Sweet Cup）冰淇淋店推出以墨西哥夾餅（...
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你有沒有吃漢堡包的時候，裡面的餡料和醬汁滴裡嘟嚕掉出來的尷尬經歷？
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大廚的果園廚房Orchard City Kitchen 2016/11/20這一家新開的餐廳，位於Campbell的Pruneyard，是Hobee's的舊址。這是一家已評定為米其林的平價餐廳，如果你還記得Hob...
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添好運、法越三明治 搶早餐商機 2016/03/30早餐商機逾新台幣2000億，瞄準市府轉運10萬人次，和億生活集團旗下雙品牌，法越三明治品牌「Lee's Sandwiches」和米其林港...
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紐約6吋厚三明治 市長「以名譽擔保」好吃 2016/02/18在顧客們期待了九個月之後，位於曼哈頓卡耐基音樂廳旁邊的卡耐基餐廳（Carnegie Deli）在昨天（2月17日）終於重新開業，連市長白...
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巧克力成片狀在日本上市 可變化多種花樣 2015/12/11日本Bourbon公司推出一種巧克力片產品，外型類似常見的火腿片或起司片，讓人們在搭配三明治的口味上多了一種選擇，而它也可以搭配蛋糕、餅...
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賽百味三明治今買一送一 2015/11/03今天（11月3日）是「全國三明治日」（National Sandwich Day），賽百味（Subway）將舉行買一送一活動，任何購買三...
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九種飲食習慣透露你是第一代美國移民 2015/10/31如果你的父母從亞洲移民至美國，你在美國出生，你可以說是第一代美國移民，所謂典型的ABC（美國出生的華人）。而當你逐漸長大時，可能發現你的...
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洛兩少年行善視頻 8小時180萬人訪問 2015/10/31一段兩少年向洛杉磯無家可歸者送食品的錄像正在社交媒體上傳播，上傳僅僅8小時就獲得了超過180萬的瀏覽量。兩少年說希望錄像能激勵別人多行善...
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台灣洪瑞珍第二波檢驗 仍無致病菌 2015/08/12台灣洪瑞珍三明治近日造成香港96人食物中毒，經食藥署檢驗後，首波結果檢體無致病菌，12日再公布16件洪瑞珍三明治及半成品檢體檢驗結果，致...
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全亞洲第1 台北進駐法式越南三明治 2015/08/05繼添好運港點餐廳引進台灣，造成排隊炫風後，和億生活再度取得獨家代理權，將全美最大連鎖法式越南三明治品牌「Lee’s Sandwiches...
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洪瑞珍三明治有毒？ 台北市調查中 2015/08/03香港民眾吃了台灣知名的洪瑞珍三明治後，出現食物中毒現象，調查發現，台北市的凱郁生技公司向該店訂購三明治，好像有賣到香港地區。台北市衛生局...
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生活壓力偏高 三明治世代最嚴重 2015/07/14面對復興空難、八仙氣爆、股市暴跌等天災、人禍，台灣民眾的壓力到底有多高？《遠見雜誌》14日公布台灣民眾生活壓力調查顯示，民眾自評壓力指數...
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巴黎最棒的法式三明治 2015/06/27「咬先生」（Croque-Monsieur）是法國家喻戶曉的三明治，就是簡單的兩片麵包之間夾火腿配上奶酪，最近巴黎開了三家Croque-...
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華府午餐經濟 餐車文化正夯 2015/03/15若夜市小吃是台灣美食的特色之一，行動餐車則可謂美式飲食文化的特殊風光。美東不少大城市這幾年也興起餐車風潮，華府就是其一，亞洲食物也漸成為...
