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土鳳梨鳳梨酥越來越夯，已被金鑽鳳梨取代多年的土鳳梨，因食品業者紛與農民契作土鳳梨，讓土鳳梨鹹魚翻身。

不是烘焙科班出身的洪賜哲喜歡吃鳳梨酥，進而學習做鳳梨酥給自己吃，不料卻一舉拿下關廟台灣鳳梨酥大賽的傳統組評審第1名，他勇於開發新口味，除...

（大紀元記者陳素琴台灣台南市報導）2012年台灣鳳梨酥大賽榮獲傳統金牌獎「關健食客」玉盛食品生產，一開始就建立品牌，以四葉幸運草，品牌上...

台北市觀光傳播局長趙心屏率團登陸行銷台北，帶去用3000顆鳳梨酥打造的「黃金台北城」，以及台北市長郝龍斌親手製作、印有「台北」字樣的鳳梨...

台南市關廟區以鳳梨及竹筍聞名，市長賴清德今天宣布，「鳳梨好筍節」 5日登場，節慶期間更有全國性的鳳梨酥大賽，希望大家談到鳳梨酥就想到台南...

創立於西元1899年，至今已有113年的滿福堂，秉持著遵循古法，純手工製造，已研發出三、四十款正統台灣古早風味手工養生點心，並榮獲台北食...

關廟埤頭社區鳳梨酥酥皮多加了蕃薯，真材實料的土鳳梨內餡融合蔓越莓，甜而不膩，原是社區王媽媽分享給鄰居朋友的小甜點，在區長盧振義鼓勵下，參...

外傳創造鳳梨酥奇蹟的「微熱山丘」糕點將搬離南投市。南投市長許淑華查證後表示，微熱山丘是擴大事業版圖，擬到雲林縣增設生產線，不是撤離南投...

口碑相傳的「鳳梨酥」、「綠豆椪」風味最道地，創立於1890年的舊振南餅店，製餅祕笈的祖訓就是堅持手工，讓餅香持續傳誦逾百年。

（大紀元記者郭益昌台灣彰化報導）「2012台灣燈會」彰化十大伴手禮甄選9日發表成果，其中有兩家鳳梨酥業者入選，同樣使用八卦山脈種植的土鳳...

荷葉鳳梨酥搶市吃香觀音鄉農會推出荷葉鳳梨酥，鳳梨酥帶有淡淡荷葉香味，口味獨特。

歷經八八水災及凡那比颱風，屏東的農產復耕復養已展現成果，適逢建國100年，屏東縣農會將在4月2、3日，舉辦大型的農特產品展，首次公開展售...

南投市鳳山里的八卦路，原本是很鄉下的地方，但近幾年來，當地有一家專賣鳳梨酥的業者「微熱山丘」，以年產值一億多元的營業額，在糕餅業界異軍突...

（大紀元記者于婉蘋基隆報導）中秋最健康花香鳳梨酥，基隆經國管理暨健康學院餐旅系楊永富助理教授，為應景中秋佳節，特別研發玫瑰及桂花兩種花香...

（中央社記者郝雪卿台中市18日電）鳳梨酥是陸客喜愛的最佳伴手禮之一，也是台中市名產，台中市政府所舉辦的「2010愛上台中鳳梨好酥」票選活...

繼打響台中太陽餅名聲後，台中縣、市糕餅商業同業公會今天聯手宣布，將於15日（週日）上午10時在台中公園舉辦鳳梨酥嘉年華活動，當天購買鳳梨...

2010台北鳳梨酥文化節將於8/19開幕，8/9招開起跑記者會，台北鳳梨酥文化節已經正式邁入第五年，經過五年的耕耘，臺灣鳳梨酥產值從20...

（大紀元記者周明訓台灣台南訊）「要做鳳梨酥，就要名副其實，用純正的鳳梨，而且外皮要酥。」「鐵金鋼鳳梨酥」負責人王先生肯定的表示。

「要做鳳梨酥，就要名副其實，用純正的鳳梨，而且外皮要酥。」「鐵金鋼鳳梨酥」負責人王先生肯定的表示。

曾經吃過裡面真的有「鳳梨」的鳳梨酥嗎？彰化縣花壇鄉民蔡文良原本從事電鍍廠生意，後來心念一轉，為推廣綠色環保，毅然投入糕餅業，成功製作以鳳...

您看過最貴的鳳梨酥嗎?傳統糕餅轉型高價路線，搶攻頂級觀光客伴手禮市場，660元1盒6入的台灣造型黃金鳳梨酥，算算1顆要價110元，相當是...

(大紀元記者江禹嬋台北報導)「第一屆亞洲城市糕餅交流賽」25日在台北舉行，台灣的糕餅師傅以台北城市代表的鳳梨酥與來自香港、馬尼拉的糕餅師...

台北市政府針對網友、外籍觀光客票選10大城市代表性商品，最後毫無意外由近年聲名大噪的鳳梨酥奪下最高票，其次是文山包種茶、夜市、肉製品、故...

（大紀元記者鄭宜芬台北採訪報導）什麼是你心目中最有台北味的東西呢？由台北市商業處所推出的「台北禮好」城市代表商品票選活動，經過專家評選...

（中央社記者曾盈瑜、陳亦偉台北30日電）台北市政府商業處「台北禮好」城市代表商品票選活動，鳳梨酥奪下第一，文山包種茶、牛肉麵、小籠包等也...

（大紀元林慧怡台北訊）面對樂活養生的市場需求，台北市最佳觀光大使鳳梨酥，今年首度以二代全麥為主題。由全台北市的鳳梨酥業者，研發美味又符合...

台北市商業處今天表示，為期一個月的台北市伴手禮票選活動在十日票選完成，故宮、鳳梨酥和貓纜系列商品獲選為北市前三大代表商品。

台北市政府主辦的2008台北鳳梨酥文化節今天上午登場，展出重達三百公斤的超大鳳梨酥做的奧運金牌，一方面為活動造勢，一方面為中華健兒在北京...