餐飲業
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卑詩稅收假期免GST 手動改系統難倒企業主 2024/12/20從12月14日到明年2月15日,卑詩省免除部分商品的貨勞稅(GST,Goods and Services Tax),以減輕省民生活壓力...
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日本餐飲業陷倒閉潮 居酒屋最嚴重 2024/12/09日本通膨問題正在侵蝕民眾的消費力,餐飲業也跟著受到嚴重衝擊。前9月日本餐飲業倒閉店家數達到650家,比去年同期暴增16.5%,估計全年恐...
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新澤西餐飲業戶外用餐成永久模式 2024/11/28新澤西州長墨菲已簽署新法案,將原本因中共病毒疫情而特別臨時規定的餐飲業戶外用餐正式寫入法律,也就是說,餐廳、酒吧、啤酒廠及其他場所的戶外...
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飲食文化底蘊豐 紐約市華埠餐飲業主逆勢開更多店 2024/11/26紐約市餐飲聯盟(NYC Hospitality Alliance)近期的調研顯示,因成本增加、食客摀緊錢袋子,七成以上的餐飲業主表示今年...
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紐約餐飲聯盟評民主黨選情 點名左派政策丟選票 2024/11/20紐約市餐飲聯盟(NYC Hospitality Alliance)執行總監安德魯·里吉(Andrew Rigie)日前向媒體投書,點評民...
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川普發「辭職信」給麥當勞 準備入主白宮 2024/11/08川普的小兒子小唐納·川普(Donald Trump Jr.)於週三(11月6日)在Instagram上分享了一封川普的模擬辭職信,幽默地...
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中國餐飲低價侵蝕海外 國際警惕另類中共衝擊 2024/11/08中共混亂的經濟政策嚴重衝擊了餐飲業,不但該行業內卷嚴重,一些跑到海外的商家以低廉的價格衝擊了當地的餐飲業。專家呼籲國際社會應警惕中共帶來...
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人力貴且顧客少 紐約市逾七成餐飲業今暑假掉生意 2024/10/29紐約市餐飲聯盟(NYC Hospitality Alliance)近期公布餐飲業調研結果,發現有超過七成的業者反映今年暑假生意比去年糟...
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紅龍蝦連鎖店新東家:痛苦會持續一段時間 2024/10/22美國知名海鮮餐廳「紅龍蝦」(Red Lobster)的新東家表示,痛苦還會持續一段時間。在遭遇無人出價、拍賣流產後,紅龍蝦7月轉給貸款人...
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餐飲業暑期旺季不旺 「黑色9月」淡季更淡 2024/09/23中國經濟持續低迷,」消費降級「」非必要不消費「成為常態,餐飲業出現旺季不旺、淡季更淡現象。餐飲業的快進快出催生出了一批新職業,如「餐飲回...
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北京餐飲業利潤跌9成 10萬業主微利線上掙扎 2024/08/28中國經濟持續低迷,今年上半年,以北京為代表的一線城市消費普遍承壓,餐飲業尤甚。北京規模以上餐飲業利潤總額同比下降88.8%,利潤率低至0...
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客流下降 中國麵館半年倒閉近三萬家 2024/08/26隨著客流量大幅下滑,有近三萬家麵館今年上半年關門,而高端麵館也風光不再,這成為中國消費內卷的又一個縮影。
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台6知名餐飲業者進軍加拿大 現身台灣文化節 2024/08/24「好幸福啊,竟然可以在加拿大多倫多一口氣吃到那麼多台灣排隊美食!」多倫多僑界最近人人口耳相傳一件「要事」:23日起一連3天,有台灣6家知...
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袁斌:經濟回升?「窮鬼套餐」流行打臉中共 2024/08/20為了吸引顧客掙扎求生,大陸品牌奶茶店近期競相推出10元以下的「窮鬼套餐」。
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進入微利時代 中國多家餐飲巨頭虧損數億 2024/08/202024年上半年,中國餐飲企業利潤普遍下滑,奈雪的茶等數家企業均虧損數億,有業內人士表示餐飲業已經進入微利時代,一個更難賺錢的時代正在到...
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入境旅客遠少於外遊港人 港每月300家餐廳結業 2024/08/03香港著名連鎖扒房Outback結業,再掀新一波餐廳結業潮,業界對此反應更加悲觀,香港餐飲聯業協會會長黃家和近日在一個電視節目表示,過去3...
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黃家和指餐飲業形勢嚴峻 2024/07/31連鎖餐廳Outback Steakhouse前日宣布結束香港9間分店,裁員約300人,並形容此是艱難的商業決定。香港餐飲聯業協會會長黃家...
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旅宿、餐飲業缺工嚴重 勞動部擬鬆綁僑外生 2024/07/23立委王鴻薇、企業大學基金會觀光旅遊創新智庫召集人李奇嶽23日舉行「觀光旅宿餐飲業缺工調查暨公聽會」,與會者提到,目前旅宿、餐飲業的求供比...
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大陸菜市場提供免費炒菜服務 衝擊餐飲業 2024/07/19中國經濟下行,各行各業內卷嚴重。一些菜市場,還有便利店、超市等也都開「食堂」賺錢,衝擊餐飲業的生意。不少餐飲業者感慨,「內卷」加劇,「外...
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【名家專欄】居家烹飪 2024/07/19這道菜的名字叫作自製新鮮沙拉,食材包括:農場自產的黃油、生菜,配上雕刻好的冰鎮黃瓜、切碎的時令紅洋蔥、羊奶酪、核桃碎、野生金槍魚,再配上...
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Mod披薩512門店由精英餐飲收購 避免破產 2024/07/16精英餐飲集團(Elite Restaurant Group)7月10日宣布收購擁有500多家門店的時尚披薩(Mod Pizza)。此前...
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大陸餐廳半年倒閉105萬家 接近去年總和 2024/07/04截至今年6月30日,今年前六個月,中國註銷、吊銷的餐飲業數量達到了105.6萬家,這些註銷、吊銷的餐飲企業數量已經接近了去年數量的總和...
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餐飲業迎來寒冬 未來一年或有近8%企業倒閉 2024/05/26一家信用報告機構預測,由於現金流枯竭,未來一年中,每13家餐飲企業中,可能就有一家會倒閉。
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加州快餐業時薪調漲 中餐館老闆遭池魚之殃 2024/04/10加州4月起實施快餐業新規,員工最低時薪調漲為20美元。新法適用於在全美擁有60間以上的快餐速食店,在地小規模的餐飲店雖不包括在內,但中餐...
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曼哈頓大中央麥迪遜車站招商 增加餐飲零售設施 2024/04/03長島鐵路(LIRR)大中央麥迪遜車站(Grand Central Madison)自去年啟用以來,至今仍然面臨零售和餐飲設施不足。大都會...
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322世界水日 中市攜手餐飲工會「攔油減污」 2024/03/20外食人口多,推升餐飲業,美食烹調後的油品若未妥善處理,直接倒入道路側溝,不僅阻塞溝面,也帶來惡臭及孳生蚊蠅。3月22日為聯合國322世界...
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紐約州議員要廢除小費抵薪 餐飲業強烈反彈 2024/01/306年前曾經引發紐約市餐飲業熱議的免小費政策,正在捲土而來。紐約州眾議會兩會在去年底提案,要求取消紐約市的小費抵薪政策,規定服務業雇主不得...
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過去半年澳洲公司倒閉激增37% 建築業居首 2024/01/13新數據顯示,在過去的半年中,澳洲公司倒閉的數量激增了37%,其中建築相關行業倒閉數量最多。由於小企業生存困難,專家預計2024年會有更多...