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（大紀元記者海寧編譯報導）一項新的研究指出，漸進性減少食物中的含鹽量可以在10年之内挽救50萬美國人的生命。研究者預計，如果將食鹽攝取量...

《家庭保健報》特約科普作家賀軍成撰文表示，食鹽不僅是日常生活中一種不可缺少的調味品，還是一味物美價廉、療效非凡的好藥材。中醫認為，它性鹹...

衛生局一項新研究近日公布了初步調查結果，證實目前成年紐約市民的鹽攝取量高得驚人。上週四 (3月17日)，Bertucci's Itali...

因應民眾搶鹽，中國鹽業總公司成立應急工作領導小組，並啟動應急工作機制，要求各地鹽業公司確保食鹽市場供應。

美國心臟協會（American Heart Association，簡稱AHA）已經研究出了一種方法來衡量人們日常鈉的水平。

根據一項新研究，只要立法禁止食品公司，在商品中添加過多的食鹽，便能減少1/5的心臟病死亡人數，據稱，效果是推廣健康飲食的20倍。

之前爆出疑似有不肖業者，用工業用鹽分裝之後，以天然粗鹽的名稱販售，賺取暴利，許多民眾會擔心，自己會不會買到有害健康的食鹽，台北市衛生局最...

（大紀元徐牧仁綜合整理）國民健康局近來公布一項數據指出，調查4000位民眾後發現，僅有36.6％的民眾知道每日食鹽攝取量不應超過6公克...

針對台鹽董事長洪璽曜前日指稱「中國只有工業用鹽可外銷」，「應去查是否有問題」，引發市場恐慌，衛生署食品衛生處處長林雪蓉駁斥：「洪璽曜可能...

（中央社記者張榮祥台南市19日電）桃園環海公司疑將工業用鹽包裝成食鹽販賣，台南市政府今天展開稽查，確認台南市家樂福及大潤發共3家大賣場販...

市政從稅錢裡拿出38,000美元研究食鹽。市衛生局計畫花錢請人用四個月的時間研究食物中的礦物質，建立數據庫監控快餐中的鈉含量。作為減少鈉...

眾所週知美國人飲食的口味重，但究竟重到什麼程度？據一項今天公布的研究指出，全美將近七成的成年人每天攝取食鹽遠遠超出應有的標準。

一份最新研究顯示，由於加拿大人偏愛食鹽，導致每年發生17000例額外的中風、心臟病及心力衰竭事件。如果加拿大人每天可以減少一半以上的“鈉...

民主進步黨籍立委吳明敏今天質疑，中國黑心鹽偽裝食鹽在市面流通，嚴重影響民眾身心健康。衛生署食品衛生處下午表示，將請海關加強對工業鹽進口查...

食鹽是最常用的調味品，而其所具有的許多醫用功能卻鮮為人知

食鹽是最常用的調味品。而其所具有的許多醫用功能卻鮮為人知。

據中國中央電視台「每週質量報告」報導，近兩年廣東私鹽氾濫的現象加劇，市面銷售的食鹽近兩成有假。

市面上充斥琳瑯滿目、各式各樣訴求健康的複方鹽，但不時仍有工業鹽混充食用鹽的黑心案例傳出。面對消基會要求針對複方鹽訂定標準，台灣行政院衛生...

香港中文大學醫學院的研究發現，香港人在過去十二年鹽分的攝取量不斷增加，遠高於世界衛生組織建議的分量。

實施超過半個世紀的鹽政條例93年1月正式廢止，鹽品專賣制度走入歷史，民眾未見受惠，卻發現業者疑似不擇手段牟利，以工業用鹽和「再生鹽」混充...

　治蝎螫傷　被蝎螫傷，可取食鹽少許，熱開水溶解成濃液，用消毒棉球浸濕涂抹傷處，不久疼痛便止。

治蝎螫傷　被蝎螫傷，可取食鹽少許，熱開水溶解成濃液，用消毒棉球浸濕涂抹傷處，不久疼痛便止。