澳门威尼斯人赌场官网

許多民眾愛吃火鍋，最近行政院消保處執行「火鍋店火鍋食材品質檢驗、火鍋湯底及雞蛋溯源標示查核」，抽樣80件，有5件不合格，包括好久不見麻辣...

美國紐約曼哈頓以北約160公里（100英里）有一個叫厄爾頓（Earlton）小鄉鎮，鎮民巴哈瑞（Damon Baehrel）和妻子在自家...

為了感念農民以「安全」、「無毒」、「友善環境」及「可追溯」等作為最高種植原則，建立低碳安全的食材供應環境典範，也讓更多民眾認識這群安全生...

買來的蛋真的新鮮嗎？可能這些蛋已經放置好幾天。我們要怎麼識別出什麼蛋才是好蛋，才是新鮮蛋，以下有幾個簡單的方法來辨別蛋的鮮度：

（中央社記者趙麗妍台中11日電）天氣冷颼颼，熱騰騰的火鍋備受歡迎，營養師表示，吃鍋宜慎選食材，多選用當季蔬菜，減少油脂攝取，才能吃得健康...

消費者委員會關注農產品使用抗生素，產生耐藥性影響人體健康的問題，已去信本港9間連鎖餐飲集團，呼籲他們停止採購及供應含抗生素食材。

台中市府鼓勵市場設立「食材交流平台」，幫助老與貧。太平公有零售市場10日上午啟動機制，未來將匯整市場攤商與社區協會剩餘物資，估計每月有6...

兼顧食安，也為未來貿易更開放做市場區隔；近年除部份國產水產品、牛、蛋完成溯源機制建置，最近再有355項在量販、超市賣的國產蔬果、茶等產品...

嘉義縣政府為宣傳在地優質物產，10月2日在稻江科技暨管理學院舉辦「2015在地食材美食料理比賽」總決賽，比賽分專業組和民眾組，經過激烈競...

國內年初受豬下痢疫情影響，毛豬供應大短缺，導致本土豬價飆漲到每公斤85元的高點，不過在中秋節烤肉旺季已回跌到70元左右。溪湖肉品市場總經...

為響應近年來興起的飲食革命，新北市政府農業局積極推動食農教育，19日起將再舉辦「自己食材自己種?自己便當自己做」系列親子課程，讓孩子從小...

「我想念我自己」是一部描述失智症的電影，事實上，很多人擔心年老後罹患失智症，郭綜合醫院說，多吃魚、堅果及蔬果，可補腦防失智。

為推展惜食愛物的理念，台中市政府社會局與經發局合作，媒合西屯區福安公有市場與何明社區發展協會，建立「愛心食材交流平台」，攤商將販賣剩餘可...

已有很多研究顯示，某些食物確實與避免某些疾病相關。健康網站「davita.com」選擇了15種超級食物，日常生活中這些食物更有益健康，能...

（大紀元王知涵編譯）有一些蔬果全身都是寶，但是我們總是吃其中一部份，忽略其它部份。

高雄市農業局近年來積極推動「從產地到餐桌」的概念，由農民、業者與消費者共創安心的飲食環境。至2014年，經過認證的高雄綠色友善餐廳已達2...

暑氣蒸人，龍舟賽的鼓聲逼近，端午節就要到了。今年高雄市政府經濟發展局再度與三鳳中街合作，舉辦封街包粽活動。14日現場超過500人參加，熱...

端午節將到，根據主計總處的最新數據，5月端午相關食材多上漲，量販賣場推小包裝、多元口味，以及買粽優惠，以迎接賣場通路端午前的買氣高峰。

端午節快到了，但隨著乾旱影響農作物收成，消費者擔憂粽子價格將喊漲，恐連帶影響今年端午應景的粽子價格攀升。農委會主委陳保基表示，農委會無法...

2015台灣美食展廚藝大賽北區初賽今天登場，今年主題為「尋找台灣好味道」，能否將美味料理結合在地食材成為評分重點。

行政院消保處24日公布抽查30家市售早餐及食材結果，結果發現有13家不合格，其中食材被檢出動物用藥殘留，或產品含有大腸桿菌或大腸桿菌群...

台中市推動「惜食社區化」，希望不浪費食材，鼓勵在地市場捐出每日販賣剩餘可用的食材，造福貧弱老人。繼霧峰公有市場後，豐原第一公有零售市場「...

高雄檢警查獲業者用工業級硫酸鋁銨、工業級碳酸氫銨浸泡海帶販售，教育部已透過食材登錄制度清查，如果不能確定貨源安全，建議先暫停供應海帶。

台中市衛生局29日公布日前稽查飯店與知名餐廳年菜食材不合格名單，包括永豐棧、潮港城、中僑大飯店、僑園、兆品、全國大飯店、通豪、女兒紅、金...

又爆發食安問題，台中市刑大偵六隊破獲一家地下工廠用低亞硫酸鈉（俗稱保險粉）加水，將豆芽菜漂白，已違反《食品安全衛生管理法》。林口長庚醫院...

食安風暴延燒，學校營養午餐備受各界關注。教育部綜合規劃司副司長謝淑貞20日指出，未來校園將落實三級查核制度，而教育部推動的各級學校食材登...

2014年台灣廚師節今天在花蓮登場，面對食安風暴，台灣廚師聯盟推動「食名溯源」，要求每一項食材、加工品，都選用完整標註產品來源，廚師發揮...

在不同的國家、不同的地區飲食習慣和飲食特色都不盡相同。每個地方都有自己的特色。看似普通的食材，蔥、蒜、番茄等在不同的國家也有不同的吃法及...