起司
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省錢也能吃得好 專訪Budget Bytes創始人 2019/12/23享受美食不一定得花大錢,美食部落格Budget Bytes創始人貝絲·蒙塞爾,把證明這一點當作自己的任務。
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【C2食光-節氣料理】牛奶燉肉菜 暖心過小雪 2019/12/12進入冬天的第二個節氣,天氣漸冷。宜早睡晚起,多曬太陽溫補身體。小雪建議食材 ― 牛奶、起司、花生、大豆、胡蘿蔔、芹菜。
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美式漢堡融入楓糖香 「香煎豬肉楓糖起士堡」 2018/10/13肉汁飽滿的「香煎豬肉楓糖起士堡」,多汁的漢堡排搭配融入楓糖香氣的培根、新鮮生菜及香濃起司,並以特調的酪梨醬取代美乃滋,創意十足的美式漢堡...
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馬鈴薯還有這種做法!起司薯片塔好吃又好玩 2018/10/02除了炸烤薯塊以外,烤薯片也很美味,馬鈴薯薄片均勻裹上帕瑪森起司和調味料,烘烤過後,邊緣的焦脆、中間的軟嫩,雙重享受。
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一片一片結合在一起 起司薯片塔外表酥脆內心軟嫩 2018/09/29馬鈴薯切成薄片,和奶油、起司相襯,再加上百里香的助攻,烘烤之後的酥脆與綿密口感,這嗅覺和味覺的大融合,令人欲罷不能。
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紅青白熱狗義大利麵 三種口味一次滿足 2018/08/28超簡單又超有趣的義大利麵料理,家中有小朋友的話,週末一起動手做這道料理是個不錯的選擇喲!
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台灣麥當勞 推出10層漢堡 2018/08/21台灣麥當勞首度端出最豐盛的10層漢堡,8月22日起至10月2日止,將陸續推出限期供應的「起司脆薯雙牛堡」及「煙燻BBQ脆鷄堡」,讓喜愛美...
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想動手做晚餐又怕麻煩?起司烤飯球是好選擇 2018/08/07平日上班經常吃外食,週末想來點居家料理,但又想覺得吃白飯太單調嗎?來來來!起司烤飯球是一個不錯的選擇!只要煮好白飯,並加入羅勒、番茄醬等...
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超簡單米飯烤箱料理 嘗嘗義式風味「起司烤飯球」吧! 2018/08/04天天外食,週末晚間想自己下廚,想來個不一樣的米飯料理嗎?起司烤飯球工序簡單,咬下去滿口香氣,令人胃口大開,再來一些凱薩沙拉,就是一餐營養...
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培根與吐司的晨之戀 培根起司蛋捲上桌 2018/07/10一般的煎培根片、荷包蛋、烤吐司吃膩了嗎?來點不一樣的變化吧!利用培根、吐司做成像杯子狀,放入起司和雞蛋,做成蛋捲。早餐換一種吃法,心情也...
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早餐換個作法 少點油健康吃 快來試試培根起司蛋捲 2018/07/07培根、荷包蛋大多料理方式是用油煎,一方面由吃多了造成身體負擔,一方面吃久了也會想換換口味,這道培根起司蛋捲以烘烤方式製作,減少用油,對身...
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濃濃起司香 馬鈴薯起司肉餅讓人停不了口 2018/06/12你也是起司愛好者嗎?當你咬一口馬鈴薯起司肉餅,起司的鹹香再加上馬鈴薯綿密的口感,一定讓你愛不釋手。
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綿密鹹香又牽絲 馬鈴薯起司肉餅 讓人一口接一口 2018/06/09你喜歡馬鈴薯泥的綿密口感嗎?如果再加上會牽絲的香濃起司呢?喜歡可樂餅的朋友,千萬不能錯過這道馬鈴薯起司肉餅。
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爆漿起司培根包 口味多變下午茶的好選擇 2018/06/05下午覺得肚子有點空空的嗎?來幾顆會爆漿的起司培根包吧!好吃程度讓你不禁一顆接著一顆。
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爆漿起司培根包 4種口味一次滿足不同的胃 2018/06/02下午覺得肚子有點空空的嗎?來幾顆會爆漿的起司培根包吧!好吃程度讓你不禁一顆接著一顆。
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又一米其林拉麵來台 加入起司風味獨特 2018/03/13台北信義區餐飲業競爭激烈,不過看準這塊精華地段的商機,這幾年,越來越多日本拉麵,選擇台灣開拓海外分店,其中不乏國人熟知的品牌。而來台拓點...
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不倒翁起司拉麵在台灣也強勢 2017/10/21韓國知名食品企業(株)不倒翁(OTTOGI)公司(以下簡稱不倒翁)也在台灣推廣。不倒翁創立於1969年,是從生產「不倒翁速食咖哩粉」開始...
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白俄羅斯人助陣 東海乳品添生力軍 2017/05/21久聞東海鮮乳盛名,東歐立陶宛白色食品公司創辦人游亞力,將3年前引進台灣上千萬甜點機械設備,轉贈給東海牛奶加工廠,作為教學實習用途。新產品...
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吃硬起司 30分鐘修復蛀掉牙齒! 2016/10/07起司是很多人喜愛的食物,雖然熱量高了些,卻是非常營養的食物,適量食用能補充鈣質、蛋白質以及維生素。研究發現,起司含有與牙齒相同的成分,有...
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美食達人在家自製榴槤Pizza 2016/09/01出國前幾年,大陸的榴槤披薩在一個夏天之內火遍大大小小的餐廳,那香甜的芝士,滑嫩濃郁的金黃色榴蓮肉,配上軟軟的發酵麵皮,一大口咬下去,讓人...
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用茄子做披薩 比較健康的替代品 2016/08/31像披薩這種高熱量食物固然美味,但吃多了總是不利於健康。現在,YouTube網站的Tasty頻道教大家以茄子取代麵糰來做披薩,或可成為一種...
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荷蘭豪達起司市場 傳統擊掌交易買起司 2016/07/10說起荷蘭,除了風車、腳踏車外,絕對不會忘了提起司。荷蘭南部的豪達雖然是個規模不大的小鎮,但保存了超過300年的起司交易市場,每年總吸引大...
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自製夏季美食:奶油奶酪夾心橙味冰 2016/05/25北美超市中有種常見的圓頭夾心棒冰,叫做Creamsicle(又叫50-50 bar),是在香草冰淇淋外裹上一層果味冰,口味有橙子、藍色覆...
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食物過敏 讓孩子老打瞌睡又愛生氣 2016/04/16過敏雖然不是重病,卻困擾著所有的父母,過敏可能造成孩子出現異位性皮膚炎、過敏性鼻炎、氣喘等症狀。食物引起的過敏症狀,因體質和食物種類的不...
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英國官員:少喝牛奶避起司 減重關鍵 2016/03/27英國公共衛生局呼籲民眾,少喝牛奶、減少食用起司,是減肥的重要關鍵;但營養師批評,這個新健康指南可能對民眾健康帶來風險。英國公共衛生局(P...
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有利可圖 荷蘭起司大盜橫行 2015/12/11過去數週來,荷蘭南部發生多起畜牧場起司遭竊的離奇竊盜案,數百個製作完成的起司在深夜遭到盜賊竊走,農場損失慘重。
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法國基因研究 揭開藍紋起司秘密 2015/09/25法國研究人員今天表示,1項針對起司裡14種真菌的新基因研究,可能使法國藍紋起司洛克福乳酪和卡門貝爾乳酪製造者從中獲益。
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簡易美味的酥芝士蛋糕 僅3種原料 2015/07/31很多人都喜歡吃酥芝士(奶酪)蛋糕(Soufflé Cheesecake),蓬鬆柔軟的外形,入口即化的口感,加上芝士的香氣,令人充滿回味...