豌豆
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日式奶油醬油雞配米飯豌豆 10分鐘就能煮好 2024/09/24最近,我在一家餐館的菜單上發現了一道日式奶油醬油雞(Japanese Butter Shoyu Chicken),於是決定進一步了解一下...
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豌豆與胡蘿蔔哪一個更健康 營養師怎麼說 2024/07/30小小豌豆和胡蘿蔔都是普遍受人們喜愛的蔬菜。專家說,儘管它們的具體營養成分各有差異,但都屬於健康食品。那麼,豌豆和胡蘿蔔哪個更健康呢?
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美味豌豆吃法多 料理竅門超簡單 2024/03/01派對上點綴豌豆花的豌豆泥蛋糕,烤王冠排骨的配菜……豌豆無疑是餐桌的小清新擔當。然而這些綠瑩瑩的小豆子並不容易煮得恰到好處。不過別擔心,本...
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希臘黑眼豌豆燉菜:營養豐富的蔬食料理 2024/01/22黑眼豌豆(Black eyed peas)是南美和加勒比地區烹飪中的常備食材。我很有興趣的了解到,它們也被用在希臘菜餚中。在希臘語中它們...
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酪乳炸雞柳配豌豆沙拉 值得一試的夏日食譜 2023/07/13這款炸雞柳外表酥脆,內部鮮美多汁,祕訣全在酪乳(buttermilk)醃料。新鮮爽脆的豌豆沙拉,可以平衡雞肉濃郁的味道。手頭沒有酪乳?可...
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混合香料為鷹嘴豆咖哩增添美味 2022/02/07我丈夫的家人來自英國,他們喜歡美味的咖哩,所以我總是嘗試用咖哩食譜來給他們留下深刻的印象。鷹嘴豆(chickpea)咖哩土豆和豌豆是我最...