豆角
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【梁廚美食】豆角兩吃~港式家常菜 叉燒料理 2024/06/26你還在炒豆角嗎?炎炎夏日,餐桌上來一盤炒豆角,清脆爽口,非常下飯。但是老吃同一種菜色也挺膩味,今天我們來學「豆角兩吃」的食譜,而且是港式...
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【梁廚美食】長豇豆炒蝦滑~鹹甜味濃 超級下飯 2024/04/08鮮蝦搭配蔬菜拌炒特別鮮甜。在香港,有一道家常菜簡單煮、隨便煮都不難吃,而且非常下飯,在氣候多變的春夏,如果食慾不振,更是開胃的好朋友,那...
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【一簞食】泰味烤豆角 2023/11/15乾晒豆角醃辣椒醬的爽辣鹹香滋味讓人印象深刻。今天用烤箱快速烘乾豆角再拌入辣醬的做法,也別有風味。
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烹飪四季豆注意這些細節 更加香脆好吃 2023/06/01四季豆(Green Beans)是廣受青睞的食材,或煮或炒,或煸或炸,烹飪四季豆似乎並不困難。但「細節決定成敗」,要想烹調出四季豆最佳口...
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藍莓、豆角農藥最多!美12種污染最重蔬果出爐 2023/03/25美國發布了《2023年農產品農藥購殘留物指南》。研究表明,美國銷售的非有機新鮮農產品中,近75%含有潛在有害農藥的殘留物,藍莓和豆角被列...