蔬果
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「與蔬果的對話」 園藝愛好者談種植心歷路程 2022/04/16園藝愛好者吳先生（Jo Wu）近日談及他走上園藝的心路歷程：因他女兒從小就非常喜愛花草，也願意去學習種植，而啟發他探究「生命教育」的重要... -
全國蔬果農藥殘留考核 花蓮4檢驗站獲獎章 2022/01/08全國291個蔬果農藥殘留生化檢驗站考核結果出爐，花蓮縣蔬菜運銷合作社（簡稱花蔬）、花蓮市農會今年獲行政院農業委員會農業試驗所評比為「極特... -
這樣夯肉 防癌、防疫、保健康 2021/09/18中秋團圓，大家邊烤肉、邊聊天，不知不覺容易吃進過多的食物及熱量；且烤肉時燒烤溫度動輒200~300度，食材易因高溫加熱產生致癌物質，讓溫...
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組圖：世界冠軍雕刻師將蔬果變成精美藝術品 2021/08/28意大利一位才華橫溢的年輕藝術家擅長蔬果雕刻，在他精湛的雕工下，將原本平凡的蔬果轉變成栩栩如生的動物、鳥類以及花朵等各式雕刻作品，他的精美...
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南加酷暑 蔬果如何灌溉 專家邱啟宜解析 2021/08/16南加酷暑，蔬果難耐，如何灌溉？專家邱啟宜表示，充足的水分是植物生存的重要元素，適當的灌溉系統及方法非常重要。 每年南加州地區在盛暑...
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教室小農一步蔬果 新上食農教育獲肯定 2021/08/11高雄市新上國小「一步蔬果」打出名號，賴秋江、鄭淑容和黃婉鈴三位老師，帶著學生在高樓種植各類蔬果，並創立「教室小農 一步蔬果」品牌，義賣及...
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南澳居民社交網頁上贈蔬果 恐再引發蠅災 2021/08/01阿德萊德受果蠅影響區的居民正在通過社交媒體贈送他們後院的蔬果，引發了人們對蠅災再度爆發的擔憂。
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暖冬讓芒果提前成熟 未來幾週可品嚐到美味 2021/07/26今年，芒果將比往年更早擺上蔬果貨架，在新州艱難的疫情期間，為人們帶來可口的夏日美味。
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烟花颱風遠離台灣 農糧署：蔬果價格漸回穩 2021/07/25隨著烟花颱風遠離臺灣，蔬果價格逐步回穩。臺北果菜市場蔬果25日的交易情形，葉菜類均價跌至每公斤33.3元，水果均價也降至每公斤40.5元...
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全聯蔬果 北農：產地包裝、無染疫案例 2021/06/18供應生鮮蔬果給大臺北地區傳統市場、超市、全聯等通路的臺北農產運銷公司，因近日確診中共肺炎的員工累計達18人，網路上竟流傳「呼籲不要去全聯...
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髒蔬果2021年排名 草莓第一 如何清洗放心 2021/06/17每年，美國環境工作組都會根據美國農業部 （USDA） 和食品藥品監督管理局 （FDA） 蒐集的樣本，發布一份農藥殘留量最高的水果和蔬菜清...
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克服葉菜類長期保鮮問題 雲林蔬菜外銷馬紹爾群島 2021/04/08雲林蔬菜外銷再創佳績，西螺和心果菜生產合作社克服葉菜類長期運送的問題，透過華年股份有限公司提供的氣調保鮮包裝，外銷約472箱(6公噸)的...
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單寧酸可抑制新冠病毒？不只綠茶 這些食物都補充 2021/03/03研究發現單寧酸可抑制病毒活性，即病毒進入宿主細胞的能力。雖然研究使用的單寧酸劑量很高，單靠食物無法吃到如此高劑量，但長期攝取仍有益健康...
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每天吃多少蔬果能長壽？美權威研究給答案 2021/03/02眾所周知，每日食用一定量的蔬果有益健康，但對一個成年人來說，每天攝入多少份水果和蔬菜，才能長壽？美國心臟協會期刊《Circulation...
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開春禮 雲林20公噸蔬果外銷星馬 2021/02/22雲林20公噸蔬果外銷星馬，22日封櫃啟航，為辛苦的農民送上開春禮，也為雲林蔬果外銷開出新春紅盤。
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有吃蔬果還不夠 10招輕鬆補足膳食纖維 2021/02/11膳食纖維對人體健康很有益處，能促進腸胃蠕動，幫助減肥，控制膽固醇和血糖，降低罹患糖尿病或心臟病的風險。然而只吃蔬果很難攝取到基本需求量...
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多吃蔬果健身 中醫大研究：「單寧酸」可抗疫 2021/02/04中共新冠肺炎疫情肆虐全球，如何降低感染機率？中國醫藥大學科研團隊近日發表，含「單寧酸」成分的食物，可有效抑制中共新冠病毒的活性，及進入宿...
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採摘工人不足愁壞雇主 難倒政府 2020/11/09目前，新西蘭正進入收穫高峰期，然而，由於邊境關閉導致國際採摘工人短缺，已有大量蔬果錯過收穫期而無法進入市場，致使供應減少且物價飛漲。
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北農推蔬果實名制與農藥快篩 柯文哲：具檢查瘦肉精實力 2020/09/27台北農產公司（北農）推行蔬果「供應人實名制」，並採購「質譜儀化學快檢」檢測農藥殘留。台北市長柯文哲27日赴台北農產公司第二果菜市場視察時...
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哪些蔬果不適合放冰箱？ 2020/09/23文｜曉明 冰箱是家家戶戶的好伙伴，許多人也習慣把買回來的東西全塞到冰箱，不過，並不是每種食物都適合放進冰箱，有一些食物不放還好，一...
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防蔬果漲價 南澳有望輸入海外季節勞工 2020/08/08在農民發出勞動力短缺可能導致水果蔬菜價格飆升的警告之後，聯邦政府表示，南澳將可以尋求海外工人來幫助農忙收割。
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外勞難入境 採摘缺人手 澳洲蔬果或爛地裡 2020/06/23澳洲價值144億澳元的種植業可能會在收穫季節找不到足夠的人手而陷入困境，蔬菜、水果或爛在種植場。一直以來，該行業非常依賴季節性的海外背包...
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澳洲蔬果價格已下降逾半 正是購買良機 2020/05/27近幾個月來，山火、乾旱和洪水讓澳洲新鮮蔬果的價格高漲，但隨著冬季蔬菜大量上市，蔬果價格已經下跌超過一半。 悉尼市場的Fresh F...
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餐廳蔬果供應商向公眾開放 物美價廉 2020/04/14隨著餐廳的業務萎縮，食品供應商如今開始直接向公眾售貨，可以幫助其節省最高達55%的食品開支。餐廳供應中間商FoodByUs已經向墨爾本和...
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非洗不可！ 6種必須徹底清潔的蔬果 2020/04/09不同的蔬果也有不同的清潔技巧，建議你熟悉這些方法，讓你的飲食更安全健康。而且，重視蔬果清潔也能減少腸胃不適的情況，以免你在中共肺炎流行、...
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在中共病毒（武漢肺炎）流行期間，如何清潔農產品，如何保持食品安全，也是很多人關心的問題。美媒刊文建議，反覆沖洗蔬果等農產品，以及不和他人...
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加國1月通脹率升至2.4% 哪些東西漲價了？ 2020/02/20加拿大統計局週三（2月19日）公布的數據顯示，在加油站油價與新鮮蔬菜價格勁漲的推動下，加拿大今年1月通脹率攀升至2.4%。
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5種營養果昔 幫你做體內大掃除 2020/01/03經過假期的美食與大餐，你是否厭倦了油膩的大魚大肉，開始懷念簡單乾淨的食物？在這個時候，多補充一些健康的蔬果，幫體內做個大掃除，才能恢復苗...
