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不知什麼時候，補充維生素和礦物質成為了一種時尚和流行。

維生素B群是人體代謝及吸收各種熱量型營養素（醣類、蛋白質、脂肪）所不可或缺的營養素，B群能夠讓食物中的能量，更充分的被代謝利用，因此有助...

維生素對一個人的健康是非常重要的，因為各種維生素都有它特殊的功能，一旦缺少了某一種，就會對身體產生不良影響。

美國健康專家日前出爐的長達19頁有關多種維生素和微量元素的報告，最基本的一條知識就是，最好的營養來源是健康的飲食，而並非服補充藥劑。如果...

衛生署新竹醫院小兒科醫師陸相如今天表示，依據FDA（美國食品藥物管理

大紀元記者易林編譯）許多人認為，維生素和微量元素對健康至關重要，因此，攝入量越多越好。超市裡銷售多種維生素補劑，大約一半美國成年人服用這...

在人們的一般常識中，維生素D主要是促進骨骼和牙齒健康生長的主要成分，而它的美容養顏功效卻往往被人忽視。簡單而言，維生素D缺乏時，會影響你...

維生素E的作用，有十多種對身體有益的功效．可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的癒合、抑制皮膚曬傷反應，癌症之...

進入中年，是人的機體衰退老化的開始，這一階段的養生保健對於延緩衰老，保持較高的生命質量十分重要。除了堅持運動鍛煉，糾正不良習慣，保證平衡...

大紀元記者龍在田報導】大劑量維生素能增加而不是降低孕婦患子癇前症的風險，而子癇前症可致使孕婦血壓增高到危機母嬰生命的程度。

維生素A首當其衝的健美功能，當推「去皺」，它有「除皺(紋) 大王」之稱。

人體內的黑色素是不飽和脂肪酸的過氧化物，維生素E正好能抑制不飽和脂肪酸的過氧化，從而有效抵制黑色素在皮膚上的沉積，使皮膚保持白皙。同時維...

皮膚狀態直接受飲食所影響。要容光煥發，便要多吃新鮮食物，讓身體攝取充足維生素，令皮膚保持最佳狀態。

基本知識

維生素是參與機體代謝必不可少的六大營養物質(蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、無機鹽和水)之一。維生素是維持生命的要素，是我們絕對不能缺...

鐵是人體所必需的一種微量元素，是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的重要原料，參與人體許多生理功能。

體內過氧化物含量增高，是人體衰老的一個重要生化指標。有研究說，人體衰老是細胞的氧化，維生素E是天然抗氧化劑，可以清除體內自由基、阻斷過氧...

維生素分二大類，一是脂溶性維生素，一是水溶性維生素。

有不少人認為維生素是安全藥，營養藥，用得越多越好，於是盲目長期超量服用維生素類藥物。殊不知超量服用維生素不僅得不到應有的效果，還可能引起...

大紀元記者徐竹思報導)全世界估計有幾億人服用維生素增進健康，預防癌症，但目前一些科學家認為，維生素不但不能防癌，也許會增加消化系統癌症的...

衰老，從生物學水平來解釋即是認為：在機體代謝過程中必然產生一些自由基，這些自由基與核酸、蛋白質、脂類等發生反應，生成氧化物或過氧化物。這...

大紀元記者徐竹思報導)嬰兒期間服用多種維生素可能造成孩子的哮喘和食物過敏，美國華盛頓的兒童全國醫療中心的研究人員在7月份的《小兒科》雜誌...

維生素類藥物副作用少、安全性大，因此，不少人吃維生素類藥猶如吃蔬菜、水果，非常隨便，有時飯前吃，有時飯後服，沒有規律。而多數維生素類藥生...

聯合國最新研究發現，世界上多達三分之一的人體內都缺少維生素和礦物質。缺少基本的營養成份會影響人類的智力和身體健康。研究報告對各國逐一進行...

男人與四種維生素