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台灣成人穀類、蔬菜吃的少，健康拉警報！衛生署今天公佈最新國民營養調查，結果發現19歲以上成人，維生素B群缺乏嚴重，維生素B1缺乏盛行率達...

（中央社記者陳舜協台北23日電）行政院衛生署今天公布第五次國民營養狀況變遷調查初步結果，台灣19歲以上成人攝取維生素B1、B2情況不理想...

最近進行的一些研究，對高劑量維生素在防止男性心臟病和女性幾種癌症方面的功能，投下了疑雲。這些研究報告刊登在美國醫藥協會雜誌上。 (w20...

美國科學家所作的一項研究表明，維他命C 可能會嚴重削弱多種抗癌藥物的功效。據BBC報導，美國斯羅恩-吉特靈癌症研究中心的一項研究顯示，和...

23日，毒牛奶事件繼續延燒，大陸媒體在中宣部的統一指揮下，儘量少報或不報，然而國際媒體和海外中文媒體仍然給與極大關注， 多家媒體分析事件...

談到營養補給時，每一個家庭成員有其不同需求，就像服裝打扮需要顧及年齡與性別差異，媽媽不適合穿著女兒的超短迷你裙，兒子的垮褲也不適合爸爸...

美國加州聖地亞哥海軍醫療中心腫瘤放射科臨床主任布拉恩·拉文達博士通過文獻回顧和研究發現：

維生素不是越多越好，尤其要注意脂溶性維生素的攝取量，因其不易排出體外，攝食過量也會危害健康。

荷蘭研究人員在今天公布的一項研究報告中說，老年人維他命D過低可能導致憂鬱症和其他精神疾病案例增加。

專家建議，乙肝病毒攜帶者最好每天口服一片復合維生素。

醫學研究人員發現，食物裡的維生素或許具有減緩患阿茲海默症的功效。 (w2008-02-20-voa47.cfm)

身為女人的你是否偶爾發脾氣，或許你過一會就會好的。如果你經常發脾氣時，你得留意了，或許你缺乏某種營養噢！

維生素是維持機體健康所必需的一類低分子有機化合物。這類物質由於體內不能合成，或者合成量極少，因此，儘管需要量不多，每日僅以毫克或微克計算...

空腹吞綜合維他命 吸收效果差　維生素ADKE 過量代謝不易　維他命B群過量 易神經病變很多人一大早起床，不吃早餐，就吞一顆維他命來增強體...

你知道人類保持健康最離不開的6大元素嗎？除了氧氣、水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪外，就是以維生素為代表的營養素！

最近，新華社報道了美國醫學學會雜誌發表的一篇文章，聲稱吃維生素或抗氧化補充劑弊大於利，死得更快。

《自然肇因：死亡、謊言及美國維生素及草藥工業中的政治》一書的作者丹‧赫立（DAN HURLEY）1月16日為紐約時報撰文，列出若干“令人...

快要過年了，許多公司行號舉辦尾牙，台北市立聯合醫院提醒，過年前後常見的腸胃問題，包括消化不良、胃脹氣、腹瀉等，至於許多民眾吃完油膩的食物...

男人比女人強壯，他們肌肉發達，需要消耗更多的熱量。其次，男人的膽固醇代謝經常遭到破壞，因此他們易患高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等...

翻開家庭藥箱，除了必備的感冒藥和創可貼，是不是各種各樣的維生素藥最多？現在有很多人不去諮詢醫生，不管自身營養狀況，直接吞下複合維生素藥片...

不知什麼時候，補充維生素和礦物質成為了一種時尚和流行。

維生素B群是人體代謝及吸收各種熱量型營養素（醣類、蛋白質、脂肪）所不可或缺的營養素，B群能夠讓食物中的能量，更充分的被代謝利用，因此有助...

維生素對一個人的健康是非常重要的，因為各種維生素都有它特殊的功能，一旦缺少了某一種，就會對身體產生不良影響。

美國健康專家日前出爐的長達19頁有關多種維生素和微量元素的報告，最基本的一條知識就是，最好的營養來源是健康的飲食，而並非服補充藥劑。如果...

衛生署新竹醫院小兒科醫師陸相如今天表示，依據FDA（美國食品藥物管理

大紀元記者易林編譯）許多人認為，維生素和微量元素對健康至關重要，因此，攝入量越多越好。超市裡銷售多種維生素補劑，大約一半美國成年人服用這...

在人們的一般常識中，維生素D主要是促進骨骼和牙齒健康生長的主要成分，而它的美容養顏功效卻往往被人忽視。簡單而言，維生素D缺乏時，會影響你...

維生素E的作用，有十多種對身體有益的功效．可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化、控制細胞氧化、促進傷口的癒合、抑制皮膚曬傷反應，癌症之...