綠竹筍
約 84 條記錄
-
寶山綠竹筍 給你鮮嫩脆 2009/07/21新竹縣寶山鄉名產綠竹筍正值產期,農會利用真空包裝的技術改良,延長保存期限,又不失原有的口感及甜度,最適合做成高纖美味的涼拌或炒菜,成為家...
-
陽明山冠軍筍 爽口脆嫩搶鮮嘗 2009/06/20陽明山的特產除了山藥外,還有香甜爽口的綠竹筍,昨天首度舉辦陽明山綠竹筍品質評鑑競賽,吸引市區餐廳業者參觀品嘗。
-
綠竹筍產季到 挑選訣竅:矮肥短白 2009/06/17對不少老饕來說,目前開始上市的綠竹筍才是筍類的極品,新竹縣寶山鄉綠竹筍鮮嫩甘甜,深受消費者的歡迎,而家庭主婦們在挑選新鮮的綠竹筍時,要記...
-
李文良綠竹筍嫩甜美 基隆評比獲特等獎 2009/06/11基隆市農會主辦「98年度綠竹筍評鑑比賽」,11日上午在七堵農民教育活動中心舉行,農友們紛紛將用心栽培出的綠竹筍送達會場評鑑,今年30多位...
-
屏東海豐綠竹筍節圓滿落幕 2009/05/31海豐綠竹筍節30日早上9時在海豐國小操場熱鬧展開,市長市長葉壽山、立委王進士、縣議員施蘇貴美、蔣家煌、代表陳玉蘭、海豐地區里長等人以「喜...
-
當令綠竹筍 高纖鮮甜好滋味 2009/05/31現在是吃綠竹筍的最好時機,有餐廳業者推出綠竹筍大餐,除了一般的冷盤,綠竹筍跟燻鮭魚、栗子燒雞,也可以激盪出不一樣的美味,還有您知道,加一...
-
屏市海豐綠竹筍節 餐廳幫忙想菜單 2009/05/16屏東市公所舉辦海豐綠竹筍節,邀請市區餐廳加入促銷行列設計竹筍菜單,幫筍農打開銷路。81歲的筍農林貴禮表示,種竹筍很辛苦,年輕人都不願做...
-
屏東綠竹筍盛產期 嚐鮮正是時候 2009/05/15又到綠竹筍盛產期!屏東海豐盛產綠竹筍,土質肥沃,水質又優,肉質細品質佳,又稱「梨子筍」。種植面積達150公傾以上,從4月至9月為產期,為...
-
炎夏宜食用綠竹筍 選用矮肥短者較佳 2008/08/04綠竹筍熱量低、纖維質高,是夏天清油解膩的好食材,現在正是盛產季,而消費者該如何選擇優質綠竹筍?行政院農委會桃園區農業改良場表示,優質的綠...
-
綠竹筍日式「煮」張 原味嚐鮮 2008/07/17〔自由時報記者車筱慧/竹市報導〕目前正是綠竹筍的產季,新竹老爺大酒店特選南投縣竹山鎮有機綠竹筍,透過日式料理原味清淡的烹煮方式,帶出自然...
-
人氣: 1347
-
人氣: 1199
-
馬英九拍賣綠竹筍熱絡 馬:如果台股這樣多好 2008/06/28總統馬英九今天(28號)到台北縣五股,推銷觀音山的綠竹筍,而馬總統一口氣義賣出六桌綠竹筍風味餐,單桌價格最高55萬元,現場來賓相當捧場...
-
三峽綠竹筍暨綠茶節 21日登場 2008/06/19台北縣三峽為北部著名的綠竹筍產地,尤其五寮里所產的綠竹筍,肉質白嫩,甜分、水分十足,有「梨仔筍」美稱。目前是嚐鮮的好時機。「2008三峽...
-
竹縣寶山綠竹筍產業文化活動 21日登場 2008/06/16新竹縣寶山鄉綠竹筍產業文化活動將於二十一日下午舉行,縣府今天舉行記者會為活動宣傳。縣長鄭永金表示,寶山鄉土壤、水質適合竹筍成長,在幾十年...
-
關廟綠竹筍好 澳洲商人想引進 2007/09/12〔自由時報記者吳俊鋒/關廟報導〕關廟三寶之一的綠竹筍,不僅國內知名,也引起澳洲方面的注意,專程前來參訪,認為市場潛力無限,尋求栽種技術的...
-
真的有半天筍!竹節長出成串綠竹筍 2007/08/11挖竹筍,很多人都看過,甚至自己挖過,不過,在南投縣埔里鎮麒麟里,不必挖竹筍,就可以看到一大串竹筍長在竹節上,讓民眾嘖嘖稱奇,民眾笑稱從來...
-
綠竹筍正當時 五股鄉公所大力推廣 2007/07/02大紀元記者趙芷菱╱台北報導)台北縣五股鄉公所於7月1日舉辦「綠竹筍風味餐品嚐會及推廣活動記者招待會」,邀請台北縣長周錫偉代言推薦,周錫偉...
-
台灣綠竹筍策略聯盟10日舉辦聯合行銷活動 2007/06/07又到了6~8月綠竹筍盛產期,台灣綠竹筍策略聯盟(包含台北、桃園、新竹、台南等農會)將於本月10日在大溪慈湖停車場,舉辦2007窈窕一夏夏...
-
桃園農業局長陳麗玲有個挖竹筍的童年 2006/06/18為促銷進入盛產期的綠竹筍,繼龜山鄉農會舉辦優質竹筍評鑑後,大溪鎮、蘆竹鄉不約而同在十七日辦理綠竹筍品質競賽;農業局長陳麗玲應邀參加蘆竹鄉...
-
綠竹筍評鑑 龜山打響第一炮 2006/06/15又是綠竹筍採收的季節;為協助農友促銷鮮嫩味美的鮮筍,繼龜山鄉農會昨天舉辦綠竹筍評鑑後,大溪鎮、蘆竹鄉兩地,不約而 同將在17日分別舉辦優...
-
夏日炎炎 創意綠竹筍料理 正逢時 2006/06/10又白又嫩的綠竹筍是從「綠竹」的幼嫩筍芽生成,因此名為綠竹筍。綠竹筍因為肉細、少纖維,咀嚼之後帶著清香甘甜,因此成為饕客最愛的夏日佳肴,就...
-
台綠竹筍真空包成功打入日本及新加坡市場 2005/12/12台灣綠竹筍成功打入日本等國外市場,一直以內銷為主的綠竹筍,經?
-
綠竹筍保鮮技術研發成功 留住鮮美風味 2005/06/03台行政院農業委員會桃園區農業改良場研發出綠竹筍「預冷」保鮮技術,可保留綠竹筍原有糖分、維他命C與鮮美風味,保鮮期長達3星期,經由海運外銷...