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古早即古老；古早味，意思就是以前的味道，不單是「媽媽的味道」，而是要有「阿嬤的味道」——令人懷念的味道。

養生飲食越來越成為一個時尚話題，而談到養生，基本都是介紹各種蔬菜的功效。很多人不願意吃素很重要的原因是覺得太單調。其實不然，今天給大家介...

隨著素食生活方式在西方主流社會的日趨流行,素食被越來越多的現代人推崇。美華素食店推崇健康與美味的素食理念，所售商品不含蛋和奶。素食有益於...

嘻哈歌手傑斯（Jay-Z）和碧昂絲經過22天的嘗試，於今年年初宣佈改為食素，令娛樂圈為之驚詫。現在，輪到拉丁歌后詹妮弗•洛佩茲（Jenn...

大林慈濟為推廣素食觀念，邀請更多人一起加入減碳生活，大林慈濟醫院員工福利委員會自11月3日起至5日，一連三天在院內本土文化區舉辦第三屆「...

導讀：Green Monday（意即「無綠不歡星期一」）倡辦人楊大偉在昨日（26日）的「素食保健康，素食保地球」講座中指出，現代人普遍吃...

談到素食養生這方面，大家耳聞目睹都會有概念；而且，不少當代名人為了環保、道德等原因而提倡素食，相信大家也都時有所聞，美國前總統柯林頓就是...

善待動物組織（PETA）今天宣布，紐約為全球「素食者最友善城市」，而蘇格蘭演員艾倫康明（Alan Cumming）也帶來一座用蔬菜精彫細...

唐寧一直推崇素食，懷孕中的她仍堅持吃素，但身體健康良好。為推廣素食潮流，她和從法國藍帶廚藝學院學成歸來的「左字廚房」創辦人鄧子怡（左字）...

素園（Vegetable Garden）在馬里蘭州洛克維爾(Rockville)經營20幾年後，今年初遷新址於銀泉市環境優雅怡人的休閒世...

好莱坞著名电影导演詹姆斯·卡梅隆的妻子苏茜·爱米斯 （Suzy Amis Cameron）在洛杉磯開設了一家小學和中學，兩所学校的学生不...

由台中世貿中心主辦的「台中素食養生暨有機樂活展」，將從5月30日起到6月2日登場，現場有各式素食料理免費試吃。

（大紀元記者陳秀媛台灣基隆報導）基隆市素食推廣促進會將於5月17日在基隆市文化中心廣場的舉行園遊會。現場預計有20多個各式各樣健康素食的...

根據1個美國新聞網站調查，菲律賓是令純素食主義者寸步難行的13個國家之一。

台灣素食人口數百萬，消費者文教基金會今天公布市調，21家素食便當16家太油，1/3蔬菜不及1天建議量，另1/3加工品、油炸食物太多。

（大紀元記者徐翠玲台灣台北報導）台北市衛生局2013(102)年11~12月抽驗夜市現切水果47件，發現13件不符規定，其中9件包括水梨...

歲末節慶多，從十一月的感恩節，過渡至十二月的聖誕節、跨年，再到二月的中國農曆新年，一連串令人歡愉的節日，總是佐以美食相伴，犒賞一年來勞苦...

(據民視新聞報導)大統黑心假油事件，引發國人恐慌，到底還有哪些東西是假的，衛生福利部食品藥物管理署公布國內5大造假食品排行榜，素食摻葷是...

（大紀元記者李真香港報道）香港是美食之城，各式美食包羅萬有，但飲食也和我們生存的環境息息相關，研究證明，太多肉食不僅破壞環境，也不利人類...

法國美食文化聞名世界，法國人也為之驕傲。但如果一位素食者要想在無不含「葷」的法式菜裡吃到美食，並不是一件容易的事情。就拿巴黎來說，素食者...

（大紀元記者艾米利桃園報導）在一連串食安風暴方興未艾的聲浪中，對於茹素的食安又應該注意什麼呢？

溫哥華星期一在全國首先推出「無肉週一」 （Meatless Monday）活動，以此方式敦促人們關注肉食消費。不過，根據新聞1130進行...

「台中素食養生暨有機樂活展」7日起在台中世界貿易中心登場，將有91家業者設置200個攤位，展示安全蔬食料理。

根據週一在美國醫學協會雜誌公佈的一項研究，素食者比葷食者活得更長，該研究由美國國立衛生研究院（National Institutes o...

5月11日、12日，位於紐約華埠的「美華素食總匯」迎來了18週年慶典。活動現場，熱鬧非凡，顧客盈門，門前擺放的各種免費小吃，吸引了眾多客...

（大紀元記者鄭宜芬台北報導）為落實H7N9禽流感防疫，傳統市場「禁宰活禽」政策今（17）起上路，王品集團旗下主打蔬食（素食）的連鎖餐廳「...

從古至今，人們一直堅信素食養生，有益健康。按照中國的古老傳統，認為人們不應該過分追求濃烈的厚味飲食，而「平易恬淡，不味眾珍」才是養生的最...

提起素食，人們會想到兩個方面：「正心修德」和「有益健康」。遠古人類生活在自然中，飲食取之於大自然，那時候的人們對於葷、素食物是沒有界定意...